某同學(xué)為了認(rèn)識食物腐敗的主要原因，探究食物保鮮的方法，設(shè)計了如下實驗裝置，如圖，請據(jù)此回答：（1）在安置好裝置之后，利用酒精燈和其他儀器將試管內(nèi)的肉湯煮沸，其主要目的是殺死肉湯中的 和其它 。
（2）肉湯將會腐敗的試管是：。A試管與B試管形成一組對照實驗，實驗的變量是 。
（3）細(xì)菌生存需要的條件是 、和 等有些還要求某些特定的條件。
（4）是食品腐敗的主要原因。

【考點】食品的腐敗原因；科學(xué)探究的基本方法．

【答案】殺死原有細(xì)菌；真菌；A試管；細(xì)菌；水分；有機(jī)物；適宜的溫度；細(xì)菌和真菌大量的生長和繁殖