為了探究“口腔對(duì)淀粉的消化作用”,某生物興趣小組的同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn)方案。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。
組別 |
A |
B |
C |
D |
E |
饅頭碎屑或饅頭塊 |
適量饅頭碎屑 |
適量饅頭碎屑 |
適量饅頭塊 |
① |
適量饅頭碎屑 |
唾液或清水 |
2mL唾液 |
2mL清水 |
2mL唾液 |
2mL唾液 |
2mL唾液 |
溫度 |
37℃ |
37℃ |
37℃ |
0℃ |
100℃ |
加入碘液 |
5滴 |
5滴 |
5滴 |
5滴 |
5滴 |
(1)如果A組和B組試管進(jìn)行對(duì)照,這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是
唾液
唾液
。根據(jù)唾液淀粉酶的作用推測(cè),滴加碘液后,呈現(xiàn)藍(lán)色的是
B
B
組試管。
(2)如果要探究牙齒的咀嚼作用對(duì)淀粉消化的影響,應(yīng)該選用
AC
AC
兩組試管進(jìn)行對(duì)照。
(3)如果利用A、D和E三組試管進(jìn)行對(duì)照,探究溫度對(duì)唾液淀粉酶消化淀粉的影響,請(qǐng)對(duì)上表實(shí)驗(yàn)方案中的①處進(jìn)行補(bǔ)充完善:①
適量饅頭碎屑
適量饅頭碎屑
。滴加碘液后,A試管不變色,D、E試管都呈現(xiàn)藍(lán)色,由此你可得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是:
消化淀粉需要適宜的溫度
消化淀粉需要適宜的溫度
。