閱讀材料，完成下列要求。
材料一 明代的疆域，大于宋代，至少增加了西南、河北大部分與東北地區(qū)。但是，僅以這些地區(qū)生產的食糧，猶不足維持明代中葉以后增加的人口。明代開始，有許多新的食糧作物引進中國，最為重要者為甘薯與玉米。甘薯“畝可得數(shù)千斤，勝五谷幾倍”，初入中國時，地方官員當作歉收時的救荒糧，玉米“種一收千，其利甚大”。兩者皆富于淀粉，可充主食，以補稻米與麥類之不足。且不拘土壤與地形，或可在山地種植，或可在沙地栽培，將過去認為無法使用的土地，一變?yōu)檗r田?！驗橥恋厥褂玫姆绞礁淖儯吘壨恋氐闹脖桓淖?，也嚴重地改變了地貌與生態(tài)。
——摘編自許倬云著《萬古江河：中國歷史文化的轉折與開展》材料二 咖啡原產于非洲，6世紀傳入阿拉伯半島，15世紀后傳播到歐洲。17世紀初，威尼斯商人開設了歐洲第一家咖啡館。此后，英國的牛津、倫敦、法國的巴黎、馬賽等地也相繼開設咖啡館。17世紀中葉，荷蘭人將咖啡移植到錫蘭島，后傳到印度、印度尼西亞等地。18世紀初，咖啡推廣到北美。
——據(jù)《經濟與社會生活》材料三 滇池被譽為“高原明珠”，是昆明市的“母親湖”，自20世紀八九十年代以來，中央及地方政府不斷加強滇池治理的力度。1982-1995年，由巴西引入水葫蘆，凈化了滇池水質，增加了水面綠色植被，但也抑制了湖內其他植物生長。1997年后，從墨西哥引入小龍蝦，有效治理了綠藻、紅藻污染，滇池水質明顯改善，但小龍蝦繁殖過盛，影響了本土魚類生長。
——據(jù)李玲玲、劉秋琳《從啟動治滇到精準治滇，細數(shù)滇池治理歷程及轉變》
（1）根據(jù)材料一并結合所學知識，指出玉米、甘薯在明代傳入中國并得以廣泛種植的原因，簡析其對明清社會經濟的影響。
（2）根據(jù)材料二并結合所學知識，以咖啡為例，說明全球性物種交流的重大意義。
（3）根據(jù)上述材料并結合所學知識，指出物種交流過程中的正確做法。