閱讀圖文材料，回答下列問(wèn)題。
三江平原曾是一大片沼澤濕地，土地表層為透水性很差的黏土層，下層為深厚砂礫層，地下水儲(chǔ)量豐富。新中國(guó)成立后，三江平原經(jīng)歷了數(shù)次大規(guī)模的開(kāi)墾。近年來(lái)，我國(guó)大豆進(jìn)口量居高不下，面臨著食用油穩(wěn)定供應(yīng)問(wèn)題。2022年2月，黑龍江省人民政府印發(fā)《黑龍江省擴(kuò)種大豆工作方案》，探索開(kāi)展“稻改豆”試點(diǎn)，適當(dāng)調(diào)減三江平原低產(chǎn)低質(zhì)低效和地下水超采區(qū)的水稻種植，補(bǔ)助政策向種植大豆傾斜。圖1示意三江平原農(nóng)作物種植面積的變化，圖2示意三江平原建三江墾區(qū)地下水位變化。

（1）概述2000-2015年三江平原種植結(jié)構(gòu)的變化特點(diǎn)。
（2）分析1997年以來(lái)引起建三江墾區(qū)地下水位變化的原因。
（3）若在甲、乙、丙、丁四地進(jìn)行“稻改豆”試點(diǎn)，請(qǐng)選擇最合適的一處并闡述理由。