中國作為一個擁有14億人口的國家，在任何一個食品生產(chǎn)領(lǐng)域、任何一個食品加工行業(yè)出現(xiàn)的任何一個關(guān)乎食品安全的小紕漏，都將會如“蝴蝶效應(yīng)”般引起整個社會的恐慌與不安。無論是“瘦肉精”還是“蘇丹紅”，抑或是“三聚氰胺”，這些重大食品安全事件的頻頻上演，不光威脅傷害了人民群眾的生命健康，而且擾亂破壞了整個食品行業(yè)的正常秩序，若總是不能施以“霹靂手段”強(qiáng)力制止，長此以往其造成的危害必將觸及社會的和諧穩(wěn)定。
（1）上述材料反映了什么經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象？
（2）有人認(rèn)為：“市場調(diào)節(jié)只會帶來資源浪費(fèi)和消費(fèi)者利益受損，不會促進(jìn)資源合理配置?！闭埬銓@一觀點(diǎn)作簡要評析。