用砂鍋燒湯時(shí)，當(dāng)湯水沸騰后從爐子上端下來，湯水仍會(huì)繼續(xù)沸騰一段時(shí)間，而鐵鍋卻沒有這種現(xiàn)象。請用所學(xué)習(xí)的物理知識(shí)進(jìn)行解釋。

【考點(diǎn)】沸騰的條件．

【答案】見試題解答內(nèi)容

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：57引用：4難度：0.7

相似題

1．小青同學(xué)熱愛勞動(dòng)，經(jīng)常在家煮飯。她利用如圖所示的隔水燉鍋來燉煮東西，通電加熱較長時(shí)間后，下列判斷正確的是（　?。?/h2>
A．只有外鍋中的水會(huì)沸騰
B．內(nèi)外鍋中的水都會(huì)沸騰
C．只有內(nèi)鍋中的水會(huì)沸騰
D．內(nèi)外鍋中的水都不會(huì)沸騰
發(fā)布：2024/10/24 7:0:1組卷：73引用：1難度：0.7
解析
2．如圖，大試管和小試管里都裝有水，將四支大試管中的水加熱，使之保持沸騰，則大試管中的水不斷沸騰的過程中，小試管中的水會(huì)沸騰的是（　?。?/h2>
A． B． C． D．
發(fā)布：2024/10/23 7:0:1組卷：395引用：14難度：0.7
解析

3．小芳運(yùn)用勞動(dòng)課上學(xué)習(xí)的烹飪技能制作美味時(shí)，觀察到廚房中許多的現(xiàn)象。下列對有關(guān)現(xiàn)象的分析不正確的是（　?。?/h2>

A．煲湯時(shí)，湯燒開以后用文火加熱，湯也能持續(xù)沸騰

B．在凍肉上撒食鹽可以降低冰的熔點(diǎn)，加快解凍

C．將新鮮蔬菜用保鮮膜包裹后放入冰箱是為了加快蔬菜上水的蒸發(fā)

D．手沾冷水再去拿鍋中的熱饅頭，利用了水汽化吸熱，防止?fàn)C手

發(fā)布：2024/10/24 6:0:4組卷：31引用：4難度：0.7

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