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菁優(yōu)網(wǎng)某油脂常溫下呈液態(tài),其中一種成分的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
(1)天然油脂是
混合物
混合物
。(填“純凈物”或“混合物”)
(2)該油脂能否使溴水褪色?
。(填“能”或“不能”)
(3)為了促進(jìn)該油脂的水解,可以采取的最有效的措施是
D
D
。(填字母,下同)
A.加濃硫酸并加熱
B.加稀硫酸并加熱
C.加熱
D.加入NaOH溶液并加熱
(4)1mol該油脂要完全水解,需要消耗NaOH的物質(zhì)的量為
3
3
mol,寫(xiě)出該油脂在NaOH溶液中水解的產(chǎn)物:
C17H35COONa
C17H35COONa
、
C17H33COONa
C17H33COONa
、
C15H31COONa
C15H31COONa
CH2OHCHOHCH2OH
CH2OHCHOHCH2OH
。
(5)在一定條件下,動(dòng)植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油,反應(yīng)如下:
菁優(yōu)網(wǎng)+3R′OH
催化劑
加熱
菁優(yōu)網(wǎng)+R1COOR′+R2COOR′+R3COOR′
下列敘述錯(cuò)誤的是
c
c
。(填字母)
a.生物柴油由可再生資源制得
b.生物柴油是混合物
c.動(dòng)植物油脂是高分子化合物
d.“地溝油”可用于制備生物柴油

【答案】混合物;能;D;3;C17H35COONa;C17H33COONa;C15H31COONa;CH2OHCHOHCH2OH;c
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:31引用:1難度:0.6
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