閱讀圖文資料，完成下列要求。
造礁珊瑚生活在淺海區(qū)，總的生長趨勢是不斷向上靠近海面生長。珊瑚礁是造礁珊瑚的石灰質遺骸等堆積而成的一種礁石，根據珊瑚礁與陸地的位置關系可分為岸礁、堡礁和環(huán)礁。我國南海以環(huán)礁為主，其珊瑚礁沉積為二元地質結構，即表層為珊瑚碎屑沉積，下層為已成巖的礁灰?guī)r。如圖示意岸礁→堡礁→環(huán)礁演變過程。

（1）從地質運動和造礁珊瑚生長習性角度，解釋岸礁→堡礁→環(huán)礁的演變過程。
（2）說明環(huán)礁礁灰?guī)r上珊瑚碎屑沉積的成因。