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一聲巨響!高壓鍋爆炸了事發(fā)常州:據(jù)老伴兒回憶,5月19日吃完晚飯,老太太說去廚房煮粽子,跟往常一樣使用高壓鍋,放在燃氣灶上煮。突然廚房傳來“砰”一聲巨響,他趕緊跑進廚房,發(fā)現(xiàn)老太已經(jīng)倒在地上,大臂裂開,鮮血直冒,痛得渾身哆嗦,老伴立馬叫了救護車,把老太太送到了常州二院。所幸搶救及時,已無生命危險。
據(jù)中國商業(yè)聯(lián)合會百貨勞保用品商品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心的工作人員介紹,該戶居民家的高壓鍋屬于“超期服役”。按照國家標準,鋁合金高壓鍋的使用年限為8年,不銹鋼高壓鍋的安全使用年限為10年。此外,有關(guān)人士提醒:用高壓鍋煮豆類等易膨脹的食物時,食物最好不要超過鍋內(nèi)容積的三分之二;高壓鍋的出氣嘴一定要保證“暢通”,避免安全閥座下的孔洞被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。
根據(jù)以上信息,回答下列問題:
(1)從某一高壓鍋的說明書得知:鍋的直徑為22cm,鍋蓋上排氣孔的橫截面積為10mm2,限壓閥的質(zhì)量為100g。據(jù)此信息計算用它來煮飯時,此高壓鍋內(nèi)氣體的最大壓強是多少?(設(shè)當時的大氣壓為1.0×105Pa)
(2)某同學在蜂窩煤爐上用高壓鍋煮飯,想使高壓鍋內(nèi)煮熟的飯在短時間內(nèi)冷卻,他將高壓鍋置入一盆水中。經(jīng)測量水的初溫為20℃,將高壓鍋拿走后再測水的溫度升高了60℃,并測得盆中水的質(zhì)量為4kg。試計算水在此過程中吸收的熱量。[已知水的比熱容為c=4.2×103J/(kg?℃)]
(3)該同學試圖用水吸收的熱量來計算蜂窩煤的熱值,請你分析這種做法是否可行?
(4)如果此次煮飯用煤400g,從資料中查出蜂窩煤的熱值為q=2.5×107J/kg,請你計算出此次煮飯過程中的熱效率?

【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:38引用:2難度:0.5
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