番茄紅素是一種天然的色素,主要存在于成熟的番茄果實(shí)中,具有抗氧化、清除自由基的能力,對(duì)預(yù)防一些腫瘤包括肺癌、乳腺癌、子宮癌等等有一定的作用。
(1)同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)課上觀察了幾種類型的細(xì)胞,如圖所示。圖
C
C
是番茄果肉細(xì)胞,它與口腔上皮細(xì)胞不同的是:番茄果肉細(xì)胞有
細(xì)胞壁
細(xì)胞壁
和
液泡
液泡
等細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
(2)番茄果實(shí)屬于生殖器官,其果肉富含多種糖分、有機(jī)酸,尤其是維生素C含量很豐富,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在細(xì)胞的
液泡
液泡
中。
(3)結(jié)構(gòu)完整的番茄能儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間,但是破了皮的番茄很快就壞了,說(shuō)明番茄的皮屬于
保護(hù)
保護(hù)
組織。
(4)番茄植株的結(jié)構(gòu)層次從微觀到宏觀可歸納為
細(xì)胞→組織→器官→番茄
細(xì)胞→組織→器官→番茄
(用文字和箭頭表示)。