如圖所示，豆腐滑嫩爽口，“凍豆腐”則松軟鮮香。“凍豆腐”解凍后，會(huì)發(fā)現(xiàn)其內(nèi)部有許多小孔，小孔的成因是（　?。?/h1>

A．豆腐自身體積的縮小，擠去水后留下空隙形成小孔

B．豆腐自身體積的膨脹，向外拉伸內(nèi)部形成小孔

C．外部的水受凍后變成冰屑，扎進(jìn)豆腐后形成小孔

D．內(nèi)部的水結(jié)冰體積膨脹，等熔化成水后豆腐留下小孔

【答案】D

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：249引用：4難度：0.8

相似題

1．早在4800年前，我國(guó)勞動(dòng)人民就開(kāi)始制作青銅器具了，他們將青銅塊先熔煉成液態(tài)，再用石杓舀出液態(tài)青銅倒入石范或陶范中冷卻成固態(tài)，成為需要的器具.下列說(shuō)法中正確的是（　?。?/h2>

A．青銅塊形成液態(tài)的過(guò)程是熔化現(xiàn)象，需要放出熱量

B．青銅塊形成液態(tài)的過(guò)程是液化現(xiàn)象，需要吸收熱量

C．液態(tài)青銅在石范或陶范中冷卻成固態(tài)是凝華現(xiàn)象，需要放出熱量

D．液態(tài)青銅在石范或陶范中冷卻成固態(tài)是凝固現(xiàn)象，需要放出熱量

發(fā)布：2024/10/21 16:0:2組卷：33引用：1難度：0.9

2．在北方冬天的室外玩肥皂泡時(shí)，肥皂泡在很冷的室外會(huì)迅速結(jié)冰，掉落在地面如同散落的玻璃球，非常神奇，如圖所示．這一現(xiàn)象與下列現(xiàn)象中，物態(tài)變化相同的是（　?。?/h2>
A．冰雪消融 B．露珠晶瑩 C．霜掛枝頭 D．千里冰封
發(fā)布：2024/10/23 9:0:1組卷：310引用：6難度：0.7
解析
3．我國(guó)自主研發(fā)的造雪機(jī)為北京冬奧營(yíng)造完美雪道。如圖，造雪機(jī)將壓縮空氣與5℃以下的冷水混合后噴出，水霧在空氣中凝結(jié)成雪花，“人造雪”具有更耐高溫的優(yōu)點(diǎn)。下列說(shuō)法正確的是（　?。?/h2>
A．“人造雪”的形成是凝華現(xiàn)象
B．“人造雪”形成時(shí)需要放熱
C．“人造雪”的熔點(diǎn)低于自然雪
D．造雪時(shí)空氣溫度須高于5℃
發(fā)布：2024/11/9 20:30:2組卷：297引用：7難度：0.6
解析

把好題分享給你的好友吧~~