某興趣小組的同學(xué)為了探究不同食物中儲存的能量是否相同，他們對三種食物：小麥、花生仁和黃豆所含的能量按如圖實驗裝置進(jìn)行了多次測定，記錄并計算數(shù)據(jù)如下表：

食物名稱小麥粉花生仁黃豆

質(zhì)量（克） 1 1 X

初始水溫（℃） 10 10 10

實驗后水的平均溫度（℃） 19 41 33

請分析回答。
（1）該興趣小組探究的問題是：
不同食物中含有的能量是否相同
不同食物中含有的能量是否相同
。
（2）表中的X應(yīng)該填
1
1
，才符合探究實驗設(shè)計的基本原則。
（3）該實驗是根據(jù)表格中
水溫
水溫
的變化，測算不同食物中儲存能量的多少；據(jù)測定，等質(zhì)量的小麥粉含淀粉較多、花生仁含脂肪較多、黃豆含蛋白質(zhì)較多。結(jié)合以上實驗結(jié)果，可以得出如下實驗結(jié)論：同等質(zhì)量的三種食物中，所含能量最多的是
花生仁
花生仁
。
（4）實驗裝置中易拉罐的主要作用是
保溫（減少熱量散失等）
保溫（減少熱量散失等）
。

【答案】不同食物中含有的能量是否相同；1；水溫；花生仁；保溫（減少熱量散失等）

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/1 8:0:8組卷：33引用：3難度：0.5

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2．某生物興趣小組利用如圖裝置測定花生種子中的能量，結(jié)果如表所示，請回答：

實驗次數(shù) 種子質(zhì)量
（g）水量
（mL）加熱前水溫（℃）加熱后水溫（℃）

1 1 30 24 43

2 1 30 24 42

3 1 30 24 41

（1）實驗需要在相同條件下重復(fù)做三次，其目的是

。計算實驗結(jié)果時應(yīng)當(dāng)取三個重復(fù)組的

值。
（2）根據(jù)“1mL水每升高1℃，需要4.2焦（J）的熱量”的計算公式，可計算出1g花生種子所釋放的能量為

焦（J）。
（3）根據(jù)上面（2）計算出的數(shù)值，與理論上1g花生種子將釋放的能量12470焦（J）相比差距很大。請觀察實驗裝置，并提出一個可能的原因：

。
（4）花生種子中能夠燃燒的物質(zhì)屬于

；燃燒后剩下的灰分屬于營養(yǎng)物中的

，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當(dāng)人體缺鐵時，易患

。

發(fā)布：2024/11/15 8:0:2組卷：62引用：1難度：0.4

發(fā)布：2024/11/15 8:0:2組卷：57引用：1難度：0.4

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