圖甲是目前流行的某品牌“自熱火鍋”，圖乙是自熱火鍋結(jié)構(gòu)示意圖。某興趣小組對這種只要加水就能食用的火鍋產(chǎn)生了興趣。于是他們查閱了相關(guān)資料如下：

自熱火鍋使用方法 （1）下層底盒中倒入適量冷水，打開加熱包塑料膜，將加熱包放入涼水中。 （2）上層放置食材盒，倒入一定食用冷水，蓋上蓋子，15分鐘后，即可開蓋食用。

①材料：外盒是采用具有良好耐熱性、保溫性能的聚丙烯材料制成，餐盒為航空鋁箔材料，無污染可再生。帶有小孔的盒蓋內(nèi)扣設(shè)計，具有良好的密閉功能。
②柵格設(shè)計：內(nèi)外盒之間采用柵格設(shè)計，有利于空氣流動。
③發(fā)熱包內(nèi)含有鐵粉、鋁粉、焦炭粉、生石灰等物質(zhì)，其中的金屬粉末與碳粉在熱水中能發(fā)生氧化并緩慢放熱。
（1）食材中有牛肉、土豆等配料，營養(yǎng)豐富，其中牛肉含有的主要營養(yǎng)素是 。
（2）生石灰與水反應(yīng)會放出熱量，查閱資料發(fā)現(xiàn)發(fā)熱包中的其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)也會放出熱量，其中某一步反應(yīng)方程式為：2Al+Fe₂O₃═+Al₂O₃，該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)。
（3）外盒是采用具有良好耐熱性、保溫性能的聚丙烯（（C₃H₆）n）材料制成，聚丙烯屬于 。（選填“無機物”或“有機物”）
（4）發(fā)熱包遇水反應(yīng)時釋放的氣體里含有氫氣，從安全的角度考慮，請你提出一條使用時的注意事項：。
（5）在食材盒中加入一定量的水，加熱至可以食用，吸收的熱量為Q，若改用熱值為q的燃料加熱，吸熱效率為a%，則需要燃料的質(zhì)量為 。（用字母表示）

【考點】人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)；書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式；燃料的熱值；有機物與無機物的區(qū)別．

【答案】蛋白質(zhì)；2Fe；有機物；注意通風(fēng)環(huán)境下使用；kg