月餅包裝袋內(nèi)常有一包食品脫氧劑。某化學(xué)興趣小組想要探究食品脫氧劑的成分，剪開(kāi)新鮮月餅包裝袋，經(jīng)精細(xì)分揀后發(fā)現(xiàn)脫氧劑大部分為黑色固體，還有少量白色粉末。

【提出問(wèn)題】黑色粉末的成分是什么？
【猜想與假設(shè)】小組同學(xué)議論紛紛：
猜想1：可能有鐵粉；
猜想2：可能有炭粉；
猜想3：可能有銅粉。
（1）小組同學(xué)根據(jù)觀察到的現(xiàn)象一致認(rèn)為猜想3不成立，其理由是

銅是紅色固體

銅是紅色固體

。
【探究1】
（2）小組同學(xué)根據(jù)另兩種猜想設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)完成下表：

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)原理	操作及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（假設(shè)每步操作均完全）	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
步驟1	物理方法	取脫氧劑粉末，用磁鐵吸引，黑色粉末被磁鐵吸引 取脫氧劑粉末，用磁鐵吸引，黑色粉末被磁鐵吸引 。	猜想1成立
步驟2	化學(xué)方法	取步驟1剩余黑色粉末樣品充分灼燒，產(chǎn)生氣體通入澄清石灰水，觀察到澄清石灰水 變渾濁 變渾濁 。	猜想2成立

【反思與評(píng)價(jià)】
（3）該同學(xué)取少量黑色粉末，加入稀鹽酸，觀察到

有氣泡產(chǎn)生，溶液由無(wú)色變成淺綠色

有氣泡產(chǎn)生，溶液由無(wú)色變成淺綠色

，其反應(yīng)方程式為：

Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑

Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑

，該現(xiàn)象能進(jìn)一步確認(rèn)有鐵粉存在，與步驟1所得結(jié)論一致。
（4）步驟2中涉及的一個(gè)反應(yīng)化學(xué)方程式為

C+O₂

點(diǎn)燃

CO₂或CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O

C+O₂

點(diǎn)燃

CO₂或CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O

。
（5）經(jīng)查閱資料，對(duì)照實(shí)驗(yàn)結(jié)論，大家認(rèn)識(shí)到了脫氧劑的脫氧原理是利用了鐵與

水

水

和

氧氣

氧氣

發(fā)生生銹反應(yīng)的性質(zhì)從而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
【探究2】
同學(xué)們經(jīng)查閱資料，明確了脫氧劑中的白色粉末是硅藻土。硅藻土是一種填充劑，不溶于水，其作用在于吸附水分，為脫氧反應(yīng)提供水分，同時(shí)疏松配料，使氧氣易于接觸鐵粉。
（6）硅藻土疏松多孔，具有吸附性，與實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)的

活性炭

活性炭

（填物質(zhì)名稱）相似。
（7）如圖是每克脫氧劑中硅藻土用量與脫氧時(shí)間的關(guān)系圖，可知：硅藻土的最佳用量比例是

35

35

%。（用量比=

硅藻土用量

脫氧劑質(zhì)量

×100%）
（8）硅藻土含量通常控制在最佳用量比，高于或低于最佳量時(shí)，脫氧速度均會(huì)減慢。請(qǐng)分析硅藻土用量過(guò)少時(shí)脫氧速度減慢的原因：

硅藻土量不足時(shí)，吸收水分不足，反應(yīng)不充分

硅藻土量不足時(shí)，吸收水分不足，反應(yīng)不充分

。