2005年的諾貝爾醫(yī)學(xué)與生理學(xué)獎頒發(fā)給了澳大利亞科學(xué)家巴里?馬歇爾和羅賓?沃倫，以表彰他們發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌是引起胃炎和胃潰瘍等疾病的主要原因。沃倫獲獎后說：“當時的醫(yī)學(xué)教科書認為，由于胃酸的存在，在胃內(nèi)不可能有什么東西生長，因此根本就沒有人想到這些疾病與細菌感染有關(guān)?！睘榱蓑炞C他們提出的細菌致病理論，馬歇爾曾服用了一杯含有幽門螺桿菌的液體，一周后，他患了嚴重胃病，檢查證明已被這種細菌感染。兩位科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)，使全世界數(shù)以億計的胃炎、胃潰瘍疾病患者可以得到有效的治療。
（1）胃壁分泌的胃酸除了激活和維持胃蛋白酶的活性外，還可殺死隨食物進入胃的一些病菌。胃酸的這一作用屬于

非特異性免疫

非特異性免疫

（填“特異性免疫”或“非特異性免疫”）。
（2）用唾液淀粉酶探索pH對酶催化作用的影響，實驗結(jié)果可以用如圖所示的曲線表示。若換成胃蛋白酶，曲線在水平位置上將會如何移動？

向左

向左

（填“向左”或“向右”）。
（3）對于科學(xué)的研究和發(fā)展，你從上面的材料中得到了怎樣的啟示？