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作為中華飲食文化載體的中國(guó)菜,其魅力在于那些“鹽少許”“普油少許”的捉摸不定,“大火爆炒”“小火慢燉”的神秘火候,“不同廚師能炒出不同魚(yú)香肉絲”的個(gè)性萬(wàn)般變化。伴隨快節(jié)奏的社會(huì),中餐快消連銷(xiāo)模式興起:去廚師化、出餐快、成本低,甚至無(wú)明火。早在20多年前,中央廚房概念興起,流水線上生產(chǎn)出大量口味統(tǒng)一、快餐化的預(yù)制菜、料理包,通過(guò)冷鏈送到天南地北,簡(jiǎn)單加熱便能擺上餐桌,其低價(jià)、便捷,受到廣大消費(fèi)者的青睞??梢灶A(yù)見(jiàn),憑借著中國(guó)烹飪深厚的底蘊(yùn),我們完全能夠研制出具有中國(guó)特色、為世界各國(guó)人民喜愛(ài)的中式菜品,擴(kuò)大中餐在世界飲食舞臺(tái)的影響力。
(1)有人認(rèn)為,中餐的快餐化更有利于其發(fā)展。結(jié)合材料并運(yùn)用一分為二的知識(shí)對(duì)該觀點(diǎn)進(jìn)行評(píng)析。
(2)擴(kuò)大中餐在世界飲食舞臺(tái)的影響力,我們需要傳承中華優(yōu)秀飲食文化。結(jié)合材料并運(yùn)用“文化的傳承與創(chuàng)新”知識(shí)說(shuō)明理由。
(3)擴(kuò)大中餐在世界飲食舞臺(tái)的影響力,請(qǐng)你擬兩條宣傳標(biāo)語(yǔ)。
【答案】見(jiàn)試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:0引用:1難度:0.3
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  • 1.和平不是求來(lái)的,是斗爭(zhēng)來(lái)的?!拔覀儛?ài)好和平,但以斗爭(zhēng)求和平則和平存,以妥協(xié)求和平則和平亡?!边@說(shuō)明(  )
    ①矛盾斗爭(zhēng)性寓于矛盾同一性之中
    ②和平是絕對(duì)的,而斗爭(zhēng)是相對(duì)的
    ③矛盾有同一性,矛盾方相互依存
    ④矛盾有斗爭(zhēng)性,矛盾雙方相互排斥
    發(fā)布:2024/9/4 7:0:9組卷:8引用:10難度:0.5
  • 2.《淮南子?原道訓(xùn)》:“夫善游者溺,善騎者墮,各以其所好,反自為禍?!边@句話(huà)蘊(yùn)含的哲學(xué)道理是( ?。?/div>
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    ②“競(jìng)爭(zhēng)”注重斗爭(zhēng)性,而“合作”更加強(qiáng)調(diào)同一性
    ③中美應(yīng)積極創(chuàng)造條件促進(jìn)“斗爭(zhēng)”向“同一”轉(zhuǎn)化
    ④中美既“斗爭(zhēng)”又“同一”,推動(dòng)中美關(guān)系變化發(fā)展
    發(fā)布:2024/9/10 4:0:8組卷:13引用:6難度:0.6
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