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遵義羊肉粉是遵義市的一道特色小吃,曾獲得第二屆“中華名小吃”稱號(hào),而羊肉粉的精華則是羊湯,它的制作主要步驟是熬湯:在鍋中放入水和羊骨、羊肉、羊雜、大料,用大火將水煮至沸騰,然后轉(zhuǎn)用文火持續(xù)煮沸,若煮一鍋羊湯需加水、羊骨、羊肉、羊雜、大料共60kg,設(shè)鍋中水、羊骨、羊肉、羊雜、大料初始溫度都為20℃。水、羊骨、羊肉、羊雜、大料的平均比熱容為c=3.5×103J/(kg?℃)。然后用掉7kg木材將湯(在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,湯的沸點(diǎn)是100攝氏度)燒開,木材的熱值q木材=1.2×107J/kg。求:
(1)羊湯剛燒開時(shí)吸收的熱量是多少?
(2)7kg木材完全燃燒放出的熱量是多少?
(3)羊湯剛燒開時(shí)的加熱效率為多少?

【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/8/29 10:0:8組卷:16引用:1難度:0.6
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  • 1.某物理興趣小組進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),對(duì)一臺(tái)如圖1所示的便攜式丁烷氣爐的加熱效率進(jìn)行探究。(內(nèi)置一瓶新的燃?xì)夤?,參?shù)如表所示)水的比熱容為4.2×103J/(kg?℃),用氣爐給3kg的水加熱6分鐘,同時(shí)繪制出了如圖2所示的水溫隨時(shí)間變化的圖線。由圖線計(jì)算:(已知c=4.2×103J/(kg?℃),丁烷氣的熱值為4.0×107J/kg)
    氣瓶規(guī)格
    品名 總質(zhì)量 主要成分 熱值
    藍(lán)焰 354g 丁烷 9×107J/kg
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    (1)加熱完畢后,拆下氣瓶,稱得氣瓶質(zhì)量為312g,計(jì)算該過程燃料完全燃燒釋放的能量有多少?
    (2)若每分鐘燃燒的丁烷氣體質(zhì)量相等,請(qǐng)計(jì)算4~6分鐘內(nèi)的加熱效率是多少?
    (3)通過分析,第
    分鐘內(nèi)的加熱效率最大(選填:“0-2”、“2-4”、“4-6”)

    發(fā)布:2024/10/23 3:0:1組卷:27引用:1難度:0.6
  • 2.某汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的能量流向如圖所示,該車以72km/h的速度在平直公路上勻速行駛了一段距離,消耗汽油1kg。[q汽油=4.6×107J/kg,c=4.2×103J/(kg?℃)]
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    (1)汽油完全燃燒放出的熱量是多少?
    (2)在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,廢氣帶走的能量若全部被質(zhì)量為200kg、初溫為20℃的水吸收,則水溫將升高多少℃?
    (3)在此過程中,若發(fā)動(dòng)機(jī)的功率恒為30kW,則汽車行駛的路程是多大?

    發(fā)布:2024/10/24 17:0:5組卷:171引用:3難度:0.5
  • 3.酒精的比熱容為2.4×103J/(kg?℃),其物理含義是
    ,酒精的熱值為3×107J/kg,完全燃燒2.1kg酒精放出
    J熱量。一杯酒精倒去一半,剩下酒精的比熱容將
    ,熱值將
    (選填“變大”、“變小”或“不變”)。

    發(fā)布:2024/11/12 8:0:1組卷:48引用:4難度:0.7
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