請(qǐng)?zhí)羁栈卮稹梆z頭在口腔中的變化”探究活動(dòng)的有關(guān)問(wèn)題：
（1）實(shí)驗(yàn)步驟：
①首先我們對(duì)實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行了如下的三種處理：
A、將饅頭碎屑與2ml唾液放入1號(hào)試管中并充分?jǐn)嚢瑁?BR>B、將饅頭碎屑與2ml
清水
清水
放入2號(hào)試管中并充分?jǐn)嚢瑁?BR>C、將饅頭塊與2ml唾液放入3號(hào)試管中不攪拌．
②然后將處理后的3支試管都同時(shí)放入
37
37
℃左右的溫水中，5～10分鐘后同時(shí)取出；
（2）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
分別往三支試管中各滴入2滴碘液并搖勻，這時(shí)可以看到：
1
1
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)；而
2
2
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后，藍(lán)色最深．
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
①饅頭在口腔中變甜與
唾液
唾液
的分泌以及
舌
舌
的攪拌和
牙齒
牙齒
的咀嚼都有關(guān)；
②唾液中含有消化淀粉的
酶（消化酶）
酶（消化酶）
，淀粉的消化從
口腔
口腔
內(nèi)開(kāi)始的．
（4）以“唾液”為變量時(shí)，應(yīng)選擇哪兩支試管作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)？
1和2
1和2
．

【答案】清水；37；1；2；唾液；舌；牙齒；酶（消化酶）；口腔；1和2

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：17引用：8難度：0.5

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