1．如圖所示，是市場上出售的一種網(wǎng)紅食品-分子冰激凌，其制作過程非常簡單，在冰激凌上倒入液氮，即可制成，且制成的分子冰激凌周圍“煙霧繚繞”。
（1）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，液態(tài)氮的沸點(diǎn)為-196℃，液氮倒在冰激凌上后會迅速 （填寫物態(tài)變化名稱），同時 （選填“吸收”或“放出”）熱量，使冰激凌中的水凝固成冰，制成冰激凌。
（2）分子冰激凌周圍“煙霧繚繞”形成的原因是液氮可使周圍空氣溫度 ，導(dǎo)致空氣中的水蒸氣 。

2．如圖是冰箱制冷劑循環(huán)路線示意圖，制冷劑在冷凍室的管子里發(fā)生的物態(tài)變化名稱是 ，此過程 （選填“吸熱”、“放熱”、“不吸放熱”）。

3．缺電地方的人們發(fā)明了一種陶制罐中罐“冰箱”，內(nèi)外罐之間填有沙子，如圖所示，盛夏季節(jié)，能提高“冰箱”降溫效果的做法是（　?。?/div>