閱讀材料，回答問題。
材料一：揚帆起航赴征程
新征程是充滿光榮和夢想的遠征。藍圖已經繪就，號角已經吹響，我們要踔厲奮發(fā)、勇毅前行，努力創(chuàng)造更加燦爛的明天。

[殷殷囑托]大國之治，山河為基。讓我們跟隨習近平總書記的足跡，重溫總書記的殷殷囑托：
資料一：習總書記在2023年兩會上強調，我們始終把民營企業(yè)和民營企業(yè)家當作自己人，在民營企業(yè)遇到困難的時候給予支持，在民營企業(yè)遇到困惑的時候給予指導。兩個“給予”讓民營企業(yè)家備受鼓舞、充滿信心。	資料二：2022年7月，習近平總書記在新疆視察時強調，要推動各族群眾逐步實現(xiàn)在空間、文化、經濟、社會、心理等方面的全方位嵌入，促進各民族像石榴籽一樣緊緊抱在一起。

（1）跟隨習總書記的足跡，運用所學知識，請分別談談你對資料一、資料二的理解。
材料二：一場突如其來的大雪讓某地蔬菜采摘、運輸非常困難，蔬菜價格飛漲。當?shù)卣⒓床扇獙Υ胧航o菜農提供補貼，鼓勵采摘蔬菜；組織人力疏通道路，保障蔬菜運輸；到外地調運蔬菜，保證市場供應。當?shù)厥卟藘r格很快回落，人民群眾的生活恢復正常。
（2）該地蔬菜價格由飛漲到回落體現(xiàn)了什么經濟道理？