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有媒體報(bào)道面條可燃,一些市民據(jù)此擔(dān)心面條中加入了不安全的添加劑。
(1)僅從面條可燃就判斷加入了添加劑是不科學(xué)的,因?yàn)槊娣酆械闹饕獱I養(yǎng)素淀粉本身是可以燃燒的,淀粉的分子式為(C6H10O5n,完全燃燒的產(chǎn)物是
CO2
CO2
、
H2O
H2O
。(填化學(xué)式)
(2)面粉不僅可以燃燒,一定條件下還會發(fā)生爆炸。據(jù)報(bào)道,我國某面粉廠灌裝車間曾發(fā)生面粉爆炸,造成重大人員傷亡。為避免類似事件,生產(chǎn)過程中可采取的措施有
BC
BC
。(填字母序號)
A.密封門窗,隔絕氧氣
B.嚴(yán)禁吸煙,杜絕火源
C.輕拿輕放,減少粉塵揚(yáng)起
D.提高淀粉的著火點(diǎn)

【答案】CO2;H2O;BC
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:4引用:2難度:0.7
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