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濟寧甏肉干飯是特色傳統(tǒng)名吃,食材包括大米、甏肉、面筋、雞蛋、海帶和青菜等,符合中醫(yī)典籍《黃帝內經?素問》中“五谷為養(yǎng),五畜為益,五菜為充”的健康營養(yǎng)的膳食觀。下列哪種消化液不參與甏肉中蛋白質的化學性消化?(  )

【答案】A
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:178引用:3難度:0.6
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    發(fā)布:2024/11/11 14:0:3組卷:0引用:1難度:0.6
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