下圖是A、B、C、D、E、F等幾種常見有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖。其中A是面粉的主要成分;C和E反應(yīng)能生成F,F(xiàn)具有香味。B與E的實(shí)驗(yàn)式相同
在有機(jī)物中,凡是具有-CHO結(jié)構(gòu)的物質(zhì),具有如下性質(zhì):
(1)與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng),產(chǎn)生磚紅色的沉淀,
(2)在催化劑的作用下,-CHO被氧氣氧化為-COOH,即:
2R-CHO+O22R-COOH
根據(jù)以上信息及各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系完成下列各題:
(1)A的化學(xué)式為
(C6H10O5)n
(C6H10O5)n
,B的結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)4CHO
CH2OH(CHOH)4CHO
。與B互為同分異構(gòu)體的一種物質(zhì)的名稱果糖
果糖
。
(2)F在稀硫酸中發(fā)生水解反應(yīng)的反應(yīng)方程式CH
3COOCH
2CH
3+H
2O
CH
3COOH+CH
3CH
2OH
CH
3COOCH
2CH
3+H
2O
CH
3COOH+CH
3CH
2OH
(3)E與氨水發(fā)生的離子方程式CH3COOH+NH3.H2O=CH3COO-+NH4++H2O
CH3COOH+NH3.H2O=CH3COO-+NH4++H2O
E與小蘇打溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑
CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑
(4)其中能與新制氫氧化銅懸濁液產(chǎn)生磚紅色的沉淀的物質(zhì)有葡萄糖和乙醛
葡萄糖和乙醛
(填名稱)。
(5)寫出鈉與C的反應(yīng)方程式2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
(6)寫出C→D的反應(yīng)方程式
(7)C+E→F的反應(yīng)方程式C
2H
5OH+CH
3COOH
CH
3COOC
2H
5+H
2O
C
2H
5OH+CH
3COOH
CH
3COOC
2H
5+H
2O
。