某同學(xué)設(shè)計(jì)下表實(shí)驗(yàn)探究“唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”，請(qǐng)分析回答．
試管
編號(hào) | 加入物質(zhì) | 溫度
（℃） | 時(shí)間
（min） | 加碘液后
的現(xiàn)象 |
| ① | 淀粉糊、清水 | 37 | 5 | 變藍(lán) |
| ② | 淀粉糊、唾液 | 37 | 5 | 不變藍(lán) |
| ③ | 淀粉糊、唾液 | 5 | 5 | 變藍(lán) |
（1）選用碘液的目的是
檢驗(yàn)淀粉的有無(wú)
檢驗(yàn)淀粉的有無(wú)
．
（2）若以其中的②和③為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，則實(shí)驗(yàn)的變量是
溫度
溫度
，其他條件都
相同
相同
．
②號(hào)試管加碘后呈現(xiàn)的現(xiàn)象說(shuō)明
淀粉已被分解
淀粉已被分解
．
（3）若以其中的①和②為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，則實(shí)驗(yàn)的變量是
唾液
唾液
，實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明
唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用
唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用
．
