1．我國北方冬季嚴寒，下大雪過后，為保障交通安全，交警和公路養(yǎng)護人員都會在城區(qū)主干道、高架橋路面上鏟雪、撒鹽，其中撒鹽的目的是降低冰、雪的 。

2．為了從酒精和水的混合溶液中分離水和酒精，張明同學(xué)依據(jù)已學(xué)過的知識，提出了一種方案：依據(jù)水和酒精凝固點不同可將水和酒精分開。為此，他利用家中電冰箱的冷凍室做了如下實驗：他將配有不同比例的水和酒精的混合物放入冷凍室中，并用溫度計監(jiān)測混合液的溫度，定時觀察，他所測的數(shù)據(jù)和觀察到的現(xiàn)象如下表：

V酒精/mL	V水/mL	V酒精/V水	觀察現(xiàn)象
12.5	12.5	1 1	-8℃未發(fā)現(xiàn)凝固
12.5	25	1 2	-8℃未發(fā)現(xiàn)凝固
12.5	75	1 6	-8℃混合液開始凝固

V酒精/mL	V水/mL	V酒精/V水	觀察現(xiàn)象
12.5	370	≈ 1 30	-6℃混合液開始凝固，酒精并未從水中分離出來
12.5	750	1 60	-4℃混合液開始凝固，酒精并未從水中分離出來

說明：所用冰箱冷凍室的最低溫度為-8℃。
（1）請你仔細觀察表中的數(shù)據(jù)和記錄的現(xiàn)象，判斷張明同學(xué)能否將水和酒精從混合液中分開：。
（2）在水中添加酒精對水的凝固點有何影響？。
（3）這個結(jié)論在實際中有何應(yīng)用？。

3．小玉漫步在雪后的海邊，發(fā)現(xiàn)道路上的水都結(jié)了冰，但海水卻沒有結(jié)冰，她猜想水的凝固點可能與水中含鹽量的多少有關(guān)。請你和她一起完成探究過程。
探究課題：水的凝固點與含鹽量的多少有什么關(guān)系？
（1）猜想與假設(shè)：含鹽越多凝固點越 （選填“高”或“低”）；
（2）設(shè)計實驗：主要器材和裝置，有箱門透明的冰箱、三只燒杯、足量水、一些鹽、；
（3）實驗步驟：
①在兩杯中裝相同質(zhì)量的水，分別加質(zhì)量 的鹽，另一杯裝入相同質(zhì)量的水，不放鹽；
②在每個燒杯中各插入一支溫度計，然后將燒杯置于 內(nèi)；
③觀察溫度計，記錄 的溫度。