16、17世紀(jì)，歐洲在商業(yè)上發(fā)展迅速，流通的商品種類(lèi)迅速增多。閱讀下列材料：
材料一  16世紀(jì)歐洲政府如法國(guó)的重商主義和英國(guó)的圈地運(yùn)動(dòng)，都有益于商業(yè)發(fā)展。席卷歐洲的宗教改革更是把市民、商人從天主教的禁欲主義枷鎖中解放出來(lái)。流動(dòng)的人口又給某些地區(qū)帶來(lái)了新的技術(shù)，并與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)合，創(chuàng)造了有效的商業(yè)行為和更高的商業(yè)利潤(rùn)。如16世紀(jì)中葉，英國(guó)利用尼德蘭移民的力量，成功地生產(chǎn)了“絨線布”，增強(qiáng)了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
--王素琴《對(duì)西歐封建商業(yè)迅速跨越資本主義門(mén)檻的再認(rèn)識(shí)》材料二  新貨物的品種日益增多，帶來(lái)了消費(fèi)的選擇。香料、絲綢等商品，大大超過(guò)了歐洲社會(huì)消費(fèi)的需要，胡椒的價(jià)格自1650年以來(lái)，一直在跌落。而茶葉、糖、咖啡、煙草和甜酒等新產(chǎn)品深受歐洲人的歡迎。茶葉則是普通歐洲人最重要的飲料，英國(guó)人發(fā)明了把中國(guó)茶與西印度群島生產(chǎn)的糖混合起來(lái)喝的新習(xí)慣，這種混合飲料能很快提供能量，在營(yíng)養(yǎng)方面創(chuàng)造了一場(chǎng)革命。為了提高糖的產(chǎn)量，葡萄牙人在巴西殖民地種植甘蔗成功，美洲糖產(chǎn)量的增加，滿(mǎn)足了歐洲消費(fèi)市場(chǎng)的需要，卻引發(fā)了臭名昭著的奴隸貿(mào)易。從16世紀(jì)末開(kāi)始，歐洲人從南美引入了救命的食物--馬鈴薯，歐洲人獲得了高產(chǎn)的、富于維生素的廉價(jià)食品。
--李世安、孟廣林《世界文明史》請(qǐng)完成下列要求：
（1）據(jù)材料一，概括歐洲商業(yè)得以迅速發(fā)展的原因。
（2）據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，指出這一時(shí)期歐洲產(chǎn)生“消費(fèi)選擇”的主要原因和積極影響。
（3）結(jié)合所學(xué)知識(shí)，指出與歐洲相比中國(guó)明清時(shí)期商業(yè)發(fā)展受阻的因素。