下表為一些常見蔬菜汁的pH，在正常情況下（　?。?br />

蔬菜汁菠菜韭菜胡蘿卜西紅柿

pH 7.3～8.2 5.6～6.5 6～8 4.0～4.4

A．胡蘿卜汁一定呈酸性

B．胃酸過多的人不宜過多食用西紅柿

C．韭菜汁和菠菜汁都能使紫色石蕊試液變紅色

D．pH 試紙可精確測得以上蔬菜汁的pH

【答案】B

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：20引用：1難度：0.5

相似題

1．實驗室有一瓶標簽破損的試劑，該試劑的溶質(zhì)為碳酸鈉、硫酸鈉、氯化鈉中的一種，如圖所示。則該試劑（　?。?/h2>
A．pH一定等于7 B．一定能使紫色石蕊變藍
C．可用稀鹽酸鑒別 D．可用氯化鋇溶液鑒別
發(fā)布：2024/11/15 0:0:4組卷：118引用：8難度：0.5
解析
2．月季花適宜在酸性土壤中生長．某同學在給自己家的月季花施肥前，對下列各氮肥的pH進行了測定，結(jié)果如下：

化肥名稱尿素碳酸氫銨硫酸銨氨水

溶液的pH 7 8 5 11

該同學最好選用的化肥是（　?。?/h2>
A．尿素 B．碳酸氫銨 C．硫酸銨 D．氨水
發(fā)布：2024/11/11 22:0:1組卷：8引用：2難度：0.5
解析
3．肉類的鮮度可以通過測試pH來判斷。有資料顯示，pH與肉類新鮮度的關系如表，則新鮮肉在變質(zhì)過程中酸性如何變化（　?。?br />

名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉

pH 5.8～6.2 6.3～6.6 ＞6.6

A．變強 B．變?nèi)?/label> C．不變 D．無法確定
發(fā)布：2024/11/11 2:0:1組卷：54引用：13難度：0.5
解析

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蔬菜汁	菠菜	韭菜	胡蘿卜	西紅柿
pH	7.3～8.2	5.6～6.5	6～8	4.0～4.4

A．pH一定等于7	B．一定能使紫色石蕊變藍
C．可用稀鹽酸鑒別	D．可用氯化鋇溶液鑒別

化肥名稱	尿素	碳酸氫銨	硫酸銨	氨水
溶液的pH	7	8	5	11

名稱	新鮮肉	次鮮肉	變質(zhì)肉
pH	5.8～6.2	6.3～6.6	＞6.6

下表為一些常見蔬菜汁的pH，在正常情況下（ ?。?br /> 蔬菜汁 菠菜 韭菜 胡蘿卜 西紅柿 pH 7.3～8.2 5.6～6.5 6～8 4.0～4.4