已知食鹽在不同溫度下的溶解度數(shù)據(jù)如表所示：在室溫為20℃的實(shí)驗(yàn)室中，小明挖去新鮮冬瓜的瓤，將底部尚有晶體存在的食鹽溶液倒入其中，并將一雞蛋放入這一溶液中，雞蛋處于漂浮狀態(tài)，如圖甲所示。

溫度（℃）	0	10	20	30	40
溶解度（克）	35.7	35.8	36	36.3	36.6

溫馨提示：當(dāng)瓜瓤細(xì)胞液質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于外界溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)時(shí)，細(xì)胞會(huì)失水。
（1）分析表格數(shù)據(jù)可知，從食鹽溶液中獲得食鹽晶體的最佳方法是

蒸發(fā)結(jié)晶

蒸發(fā)結(jié)晶

。
（2）經(jīng)過(guò)t₁分鐘，瓜瓤?jī)?nèi)仍有小部分晶體未溶解，此時(shí)食鹽水溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

26.5%

26.5%

（結(jié)果保留到0.1%）
（3）t₂時(shí)刻后，發(fā)現(xiàn)雞蛋開(kāi)始下沉。請(qǐng)?jiān)趫D乙中畫(huà)出食鹽溶液密度隨時(shí)間變化的趨勢(shì)。（雞蛋密度為1.1g/cm³）