火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,是中國獨(dú)創(chuàng)的美食之一,倍受大家的喜愛。在吃鴛鴦火鍋時(shí),一般會發(fā)現(xiàn)油膩的紅鍋比清淡的白鍋先開;冬天吃火鍋時(shí),火鍋上方“白霧繚繞”;關(guān)于吃火鍋涉及的物理現(xiàn)象,下列說法中錯(cuò)誤的是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】溫度對分子熱運(yùn)動的影響;液體的表面積越大,蒸發(fā)越快;分子的熱運(yùn)動;影響蒸發(fā)快慢的因素;沸點(diǎn)及氣壓影響液體沸點(diǎn);沸騰的特點(diǎn).
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:134引用:2難度:0.6
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