2021年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎授予美國科學(xué)家David Julius和Ardem Patapoutian,以表彰他們在“發(fā)現(xiàn)溫度和觸覺感受器”方面的貢獻(xiàn)。研究發(fā)現(xiàn)，TRPV1是一種位于傷害性感覺神經(jīng)元上的陽離子通道熱敏受體。辣椒中的辣椒素、傷害性熱刺激、＞43℃）及體內(nèi)炎癥因子等均能夠與TRPV1結(jié)合激活并打開通道，使陽離子進(jìn)大細(xì)胞產(chǎn)生興奮，最終引起灼燒疼痛等感覺。
（1）吃辣椒時(shí)，辣椒素會刺激

傷害性神經(jīng)元

傷害性神經(jīng)元

產(chǎn)生興奮，該興奮在神經(jīng)纖維上以

局部電流或電信號或神經(jīng)沖動

局部電流或電信號或神經(jīng)沖動

形式傳導(dǎo)，經(jīng)傳導(dǎo)最終在大腦皮層產(chǎn)生痛覺。該過程

不屬于

不屬于

（選填“屬于”或“不屬于”）反射，原因是

感覺的形成過程沒有經(jīng)過完整的反射弧

感覺的形成過程沒有經(jīng)過完整的反射弧

。
（2）吃辣味火鍋時(shí)，喝冷飲料能緩解舌頭上火辣辣的感覺，主要原因是

喝冷飲料能夠通過降溫，使部分TRPV通道關(guān)閉，陽離子內(nèi)流減弱，降低灼燒感

喝冷飲料能夠通過降溫，使部分TRPV通道關(guān)閉，陽離子內(nèi)流減弱，降低灼燒感

。
（3）炎癥發(fā)生時(shí)產(chǎn)生疼痛的分子作用機(jī)制如圖所示，其中GP130、JAK、P13K、AKT是參與細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)過程的重要物質(zhì)。

首先白細(xì)胞介素IL-6與GPI30 結(jié)合，然后依次導(dǎo)致JAK、P13K磷酸化，磷酸化的P13K通過

AKT促進(jìn)核糖體合成TRPV1；直接促進(jìn)TRPV1向細(xì)胞膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)

AKT促進(jìn)核糖體合成TRPV1；直接促進(jìn)TRPV1向細(xì)胞膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)

（至少答出2點(diǎn)）途徑，最終導(dǎo)致細(xì)胞膜上TRPV1數(shù)量增加，使Ca²⁺內(nèi)流增加，引發(fā)局部炎癥組織疼痛。