為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機(jī)物含量的變化，研究小組利用下列供選材料用具進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。材料用具：玉米籽粒；斐林試劑，雙縮脲試劑，碘液，緩沖液，淀粉，淀粉酶等；研缽，水浴鍋，天平，試管，滴管，量筒，容量瓶，顯微鏡，玻片，酒精燈等。請回答下列問題：
（1）為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變化，將不同發(fā)芽階段的玉米籽粒縱切，滴加 碘液碘液，進(jìn)行觀察。結(jié)果顯示，胚乳呈藍(lán)色塊狀，且隨著發(fā)芽時間的延長，藍(lán)色塊狀物變小。由此可得出的結(jié)論是 玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉逐漸減少玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉逐漸減少。
（2）為了驗(yàn)證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：在1～4號試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液（如圖所示），40℃溫育30 min后，分別加入斐林試劑并60℃水浴加熱，觀察試管內(nèi)顏色變化。
請繼續(xù)以下分析：
①設(shè)置試管1作為對照，其主要目的是 排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原性糖排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原性糖。
②試管2中應(yīng)加入的X是 發(fā)芽前玉米的提取液。
③預(yù)測試管3中的顏色變化是 藍(lán)色→磚紅色藍(lán)色→磚紅色。若試管4未出現(xiàn)預(yù)期結(jié)果（其他試管中結(jié)果符合預(yù)期），則最可能的原因是 證明發(fā)芽玉米提取液中含有淀粉酶證明發(fā)芽玉米提取液中含有淀粉酶。
【考點(diǎn)】糖類的檢測；蛋白質(zhì)的檢測．
【答案】碘液；玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉逐漸減少；排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原性糖；發(fā)芽前玉米；藍(lán)色→磚紅色；證明發(fā)芽玉米提取液中含有淀粉酶
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：10引用：4難度：0.6
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1．下面是四位同學(xué)的進(jìn)行物質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)操作方法或結(jié)果，其中正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：2引用：1難度：0.7 -
2．根據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來．用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液是，接著可再用試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細(xì)胞中的分布”試驗(yàn)中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細(xì)胞膜透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
C、殺死細(xì)胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合
D、水解DNA．發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5 -
3．下面是四位同學(xué)的進(jìn)行物質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)操作方法或結(jié)果，其中錯誤的一項(xiàng)是（ ）
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.8
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