2021-2022學(xué)年江蘇省連云港市東?？h高二（下）第一次月考生物試卷

一、單選題：本大題共14小題，每小題2分，共計(jì)28分。

• 1．泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸而在發(fā)酵初期，水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生，這些氣泡產(chǎn)生的原因及成分分別是（　?。?/h2>

  A．乳酸菌是兼性厭氧型微生物，初期進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2；氣體為CO2

  B．因腌制過程中鹽進(jìn)入蔬菜使蔬菜體積縮小，氣體被排出；氣體為空氣

  C．發(fā)酵初期活動(dòng)強(qiáng)烈的是酵母菌，其利用氧產(chǎn)生CO2；氣體為CO2

  D．乳酸菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了熱量，使壇內(nèi)溫度升高，空氣受熱膨脹排出；氣體為空氣
  組卷：47引用：23難度：0.7

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• 2．下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．利用乳酸菌制作酸奶過程中，先通氣培養(yǎng)，后密封發(fā)酵

  B．家庭制作果酒、果醋通常都是純種發(fā)酵

  C．果醋制作過程中發(fā)酵液pH逐漸降低，果酒制作過程中情況相反

  D．醋酸菌在缺乏糖源時(shí)，可以將酒精轉(zhuǎn)化為乙醛，再將乙醛變?yōu)榇姿?/label>
  組卷：4引用：2難度：0.7

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• 3．為了判斷培養(yǎng)基是否被雜菌污染和選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用，需要設(shè)置的對(duì)照組的培養(yǎng)基分別是（　?。?/h2>

  A．未接種的選擇培養(yǎng)基，未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基

  B．未接種的培養(yǎng)基，接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基

  C．接種了的選擇培養(yǎng)基，接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基

  D．接種了的培養(yǎng)基，未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基
  組卷：31引用：9難度：0.7

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• 4．如表所示為某培養(yǎng)基的配方，下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?br />

  成分	NaNO3	K2HPO4	MgSO4?7H2O	（CH2O）	蒸餾水	青霉素
  含量	3g	1g	0.5g	30g	定容至1000mL	0.1萬單位

  A．根據(jù)物理性質(zhì)劃分，該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基

  B．該培養(yǎng)基不能用于培養(yǎng)大腸桿菌

  C．根據(jù)培養(yǎng)基的配方可知，該培養(yǎng)基培養(yǎng)的微生物的同化作用類型是異養(yǎng)型

  D．固體培養(yǎng)基中加入少量水即可形成液體培養(yǎng)基
  組卷：9引用：8難度：0.7

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• 5．如圖為純化大腸桿菌的一個(gè)操作環(huán)節(jié)，下列相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．該操作步驟是接種，方法是平板劃線法

  B．除第一次劃線外，以后的每一次劃線的起點(diǎn)是上一次劃線的末端

  C．圖中細(xì)菌密度最小的是5處

  D．該接種方法適用于細(xì)菌的計(jì)數(shù)
  組卷：21引用：3難度：0.7

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• 6．微生物培養(yǎng)過程中，要十分重視無菌操作，請(qǐng)分析下列操作，正確的有幾項(xiàng)（　?。?br />①干熱滅菌可以殺死微生物的營養(yǎng)細(xì)胞和部分芽孢
  ②家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環(huán)節(jié)，發(fā)酵初期乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以抑制其他微生物的生長(zhǎng)
  ③加入培養(yǎng)基中的指示劑和染料不需要滅菌
  ④涂布平板時(shí)所用的涂布器需酒精浸泡后灼燒滅菌
  ⑤培養(yǎng)基、錐形瓶都要進(jìn)行干熱蒸汽滅菌
  ⑥家庭制作葡萄酒時(shí)要將容器和葡萄進(jìn)行滅菌
  ⑦帶菌培養(yǎng)基必須經(jīng)滅菌后才能倒掉

  A．三項(xiàng)

  B．二項(xiàng)

  C．一項(xiàng)

  D．四項(xiàng)
  組卷：13引用：4難度：0.6

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• 7．下列有關(guān)利用稀釋涂布平板法對(duì)土壤中微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)的相關(guān)說法，不正確的是（　?。?/h2>

  A．相同稀釋倍數(shù)的樣液至少涂布三個(gè)平板才能保證結(jié)果的準(zhǔn)確性

  B．將不同稀釋度下計(jì)算的菌落數(shù)求平均值得到較為準(zhǔn)確的菌落數(shù)

  C．本實(shí)驗(yàn)需要做一個(gè)接種無菌水的對(duì)照組以提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度

  D．土壤中真菌的數(shù)量比細(xì)菌的數(shù)量少，所以真菌的稀釋倍數(shù)要比細(xì)菌小
  組卷：24引用：7難度：0.7

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三、非選擇題：本大題共4題，共計(jì)57分。除特別說明外，每空1分。

• 22．研究發(fā)現(xiàn)，土壤中某種微生物能降解石油。分離降解石油的菌株和探索其降解機(jī)制的實(shí)驗(yàn)過程如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：
  
  （1）該實(shí)驗(yàn)所用的振蕩培養(yǎng)的培養(yǎng)基只能以石油作為唯一碳源，其原因是

   

  ，這種培養(yǎng)基屬于

   

  培養(yǎng)基。
  （2）振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快，原因是振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液中

   

  的含量，同時(shí)可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高

   

  的利用率。
  （3）若要測(cè)定活菌數(shù)量，可選用

   

  法進(jìn)行計(jì)數(shù)；若要測(cè)定培養(yǎng)液中微生物的菌體數(shù)，可在顯微鏡下用

   

  直接計(jì)數(shù)。
  （4）為探究石油的降解機(jī)制，將該菌種的培養(yǎng)液過濾離心，取上清液做圖乙所示實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)的假設(shè)是

   

  ，該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理？

   

  為什么？

   

  。
  
  （5）丙圖中3號(hào)試管中樣品液的稀釋倍數(shù)為

   

  倍，5號(hào)試管的結(jié)果表明每克土壤中的活菌數(shù)為

   

  。該實(shí)驗(yàn)方法統(tǒng)計(jì)得到的結(jié)果往往會(huì)比實(shí)際活菌數(shù)目要

   

  ，因?yàn)?

   

  。
  組卷：25引用：3難度：0.7

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• 23．破傷風(fēng)類毒素單克隆抗體可以用于破傷風(fēng)的快速檢測(cè)及治療。如圖是我國科學(xué)工作者制備破傷風(fēng)類毒素單克隆抗體的過程示意圖。請(qǐng)回答下列問題：
  
  （1）單克隆抗體與常規(guī)的血清抗體相比，最大的優(yōu)越性是

   

  。單克隆抗體制備過程運(yùn)用了

   

  和

   

  等技術(shù)手段，前一過程是制備單克隆抗體的基礎(chǔ)，且需置于含

   

  的混合氣體的培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)，其中CO₂的作用是

   

  。
  （2）過程⑤所用的HAT培養(yǎng)基從用途上看屬于

   

  培養(yǎng)基。在該培養(yǎng)基上，

   

  都會(huì)死亡，只有

   

  才能生長(zhǎng)。經(jīng)過選擇性培養(yǎng)的雜交瘤細(xì)胞，還需進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和

   

  ，經(jīng)多次篩選，就可獲得足夠數(shù)量的能分泌所需特異抗體的細(xì)胞。
  （3）過程⑥中將雜交瘤細(xì)胞多倍稀釋，接種在96孔板的細(xì)胞培養(yǎng)，使每孔細(xì)胞盡量只接種

   

  個(gè)，通過培養(yǎng)讓其增殖，然后通過ELISA法（又稱酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)法）檢測(cè)各孔上清液中細(xì)胞分泌的抗體，可與

   

  結(jié)合的培養(yǎng)孔為陽性孔。最后將雜交瘤細(xì)胞在體外條件下做大規(guī)模培養(yǎng)，或注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖，從

   

  或小鼠腹水中，就可以提取出大量的單克隆抗體。
  組卷：10引用：1難度：0.6

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