滬教版九年級(jí)下冊(cè)《8.2 淀粉和油脂》2021年同步練習(xí)卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題（每小題只有1個(gè)選項(xiàng)符合題意）
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1．低血糖者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)乏力、容易疲倦的癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)昏迷。如果發(fā)生這種現(xiàn)象．應(yīng)盡快給患者補(bǔ)充一些（ ?。?/h2>
組卷：24引用：2難度：0.7 -
2．葡萄糖（C6H12O6）供給人體活動(dòng)和維持體溫所需能量的反應(yīng)可表示為：C6H12O6+6O2
6CO2+6H2O，下列分析錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>酶組卷：54引用：18難度：0.9 -
3．化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“目的一操作一現(xiàn)象一結(jié)論”是實(shí)驗(yàn)過程中幾個(gè)相關(guān)的環(huán)節(jié)。下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)過程的描述正確的是（ ?。?br />
實(shí)驗(yàn)過程
組別實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/td> 所加試劑
（或操作）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 A 檢驗(yàn)?zāi)驑又?br />是否含有葡萄糖 CuSO4溶液
加熱無(wú)明顯現(xiàn)象 尿樣中不含
葡萄糖B 除去KCl中的
少量K2CO3稀鹽酸 有氣泡產(chǎn)生 K2CO3已被除完 C 區(qū)分硬水和蒸餾水 肥皂水 產(chǎn)生大量
泡沫該液體為蒸餾水 D 用排空氣法收集氧氣時(shí)檢驗(yàn)集氣瓶中氧氣是否集滿 將帶火星的木條伸入瓶?jī)?nèi) 木條復(fù)燃 瓶?jī)?nèi)氧氣已集滿 組卷：27引用：3難度：0.9
二、填空題
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10．從大豆中提取并初步認(rèn)識(shí)油脂的實(shí)驗(yàn)過程如下：①將5g大豆研碎；②將研碎的大豆放入試管中，再加入10mL己烷液體，振蕩后靜置幾分鐘；③過濾；④將盛放濾液的小燒杯放入一個(gè)盛有熱水的大燒杯中，通過熱水浴蒸發(fā)掉己烷（裝置如圖）；⑤將大豆油移入試管，再加入10mL水，振蕩后靜置，豆油浮在水面上．根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程回答下列問題：
（1）將大豆研碎的目的是．
（2）得到乳濁液的實(shí)驗(yàn)步驟是（選填①、②、③、④、⑤）．
（3）關(guān)于本實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的加熱方式--熱水浴，下列說法正確的是．
①任何物質(zhì)的加熱都可采用熱水?。虎谛瓋?nèi)試劑受熱溫度不超過100℃；③小燒杯內(nèi)試劑受熱較均勻．
（4）提取豆油所依據(jù)的原理是．組卷：324引用：7難度：0.3
三、簡(jiǎn)答題
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11．學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容后，你可以在白紙上寫一封“無(wú)字密信”與好友來互通信息。收信者只要將“無(wú)字密信”放入滴有碘水或碘酒的水中，就能知道信中的內(nèi)容了。根據(jù)學(xué)過的知識(shí)回答下列問題：
（1）你可用什么來寫這封“密信”？利用其中含有的哪種物質(zhì)？
（2）在日常生活中，面粉中也含有這種物質(zhì)?？山陙?，一些不法商販為牟取暴利，在灌制香腸時(shí)摻入大量面粉，現(xiàn)請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)判定香腸中是否摻入了面粉。
（3）某同學(xué)用碘酒做了證明面粉中成分的實(shí)驗(yàn)后，懷疑這一特殊現(xiàn)象可能是由于酒精作用而產(chǎn)生的，你如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明這一現(xiàn)象與酒精無(wú)關(guān)？組卷：0引用：1難度：0.5