從大豆中提取并初步認(rèn)識油脂的實驗過程如下：①將5g大豆研碎；②將研碎的大豆放入試管中，再加入10mL己烷液體，振蕩后靜置幾分鐘；③過濾；④將盛放濾液的小燒杯放入一個盛有熱水的大燒杯中，通過熱水浴蒸發(fā)掉己烷（裝置如圖）；⑤將大豆油移入試管，再加入10mL水，振蕩后靜置，豆油浮在水面上．根據(jù)實驗過程回答下列問題：
（1）將大豆研碎的目的是 增加大豆與己烷的接觸面積，加快油脂的溶解速率增加大豆與己烷的接觸面積，加快油脂的溶解速率．
（2）得到乳濁液的實驗步驟是 ⑤⑤（選填①、②、③、④、⑤）．
（3）關(guān)于本實驗中出現(xiàn)的加熱方式--熱水浴，下列說法正確的是 ②③②③．
①任何物質(zhì)的加熱都可采用熱水??；②小燒杯內(nèi)試劑受熱溫度不超過100℃；③小燒杯內(nèi)試劑受熱較均勻．
（4）提取豆油所依據(jù)的原理是 豆油易溶于己烷難溶于水，己烷的沸點低于豆油和水豆油易溶于己烷難溶于水，己烷的沸點低于豆油和水．
【答案】增加大豆與己烷的接觸面積，加快油脂的溶解速率；⑤；②③；豆油易溶于己烷難溶于水，己烷的沸點低于豆油和水
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：324引用：7難度：0.3
相似題
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1．某興趣小組制取氧氣，并嘗試回收部分藥品。可能用到的部分裝置如圖1。
（1）如圖1中儀器a的名稱是。
（2）用雙氧水和MnO2制氧氣。發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為，收集氧氣的裝置可選用。
（3）加熱KClO3固體制氧氣（1.5g MnO2作催化劑），并對KClO3完全分解后的殘留固體進(jìn)行分離。（已知反應(yīng)原理為：2KClO32KCl+3O2↑）二氧化錳加熱
①發(fā)生裝置應(yīng)選用（填字母）。
②KCl的溶解度曲線如圖2所示。將殘留固體冷卻至室溫（20℃），稱得其質(zhì)量為4.8g。欲將KCl全部溶解。至少應(yīng)加入該溫度下蒸餾水的體積約（填字母）。
a.5mL
b.10mL
c.20mL
d.30mL
③對溶解所得混合物進(jìn)行過濾，濾渣經(jīng)處理得MnO2，從濾液中獲得KCl晶體的最佳方法是。發(fā)布：2024/12/24 8:30:1組卷：52引用：4難度：0.5 -
2．中國茶文化博大精深，茶葉中含有的茶多酚有益人體健康。茶多酚是一種白色晶體，易溶于熱水，易氧化變色，略有吸水性。某中茶多酚的化學(xué)式為C22H18O11，實驗室從茶葉中提取茶多酚的步驟可簡述為：
（1）上述實驗過程中的操作名稱：操作Ⅰ為，操作Ⅱ為蒸發(fā)。
（2）該種茶多酚由種元素組成，相對分子質(zhì)量為。
（3）保存茶多酚晶體時應(yīng)注意。發(fā)布：2024/11/27 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.5 -
3．閱讀下面的科普短文。
清除CO2是載人航天器環(huán)境控制和生命保障的重要問題，目前主要包括LiOH清除、固態(tài)胺吸附和分子篩吸附等方式。
LiOH清除利用了LiOH與CO2的化學(xué)反應(yīng)，由于LiOH不可再生，該技術(shù)目前多用于短期載人航天任務(wù)。
固態(tài)胺能吸附CO2和水蒸氣，且可在真空條件下再生，因此可用于中長期載人航天任務(wù)。研究發(fā)現(xiàn)，CO2分壓和溫度對CO2吸附量有影響，如圖1所示。
分子篩中的吸附劑是沸石。沸石的吸附能力強，且能在高溫條件下再生，因此多應(yīng)用在多人、長期航天任務(wù)中。水會影響沸石的吸附性能，通常需對沸石進(jìn)行干燥處理。相同溫度下，干燥時間對不同種類沸石CO2吸附量的影響如圖2所示。
科學(xué)家們會依據(jù)任務(wù)持續(xù)時間、成員人數(shù)及對應(yīng)的消耗品、設(shè)備質(zhì)量等因素，選擇適合的CO2清除技術(shù)，以保障宇航員的生命安全。
（原文作者楊樂，有刪改）
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
（1）目前航天器中的CO2清除技術(shù)有（寫出一種即可）。
（2）已知LiOH具有與NaOH類似的性質(zhì)，LiOH與CO2反應(yīng)生成Li2CO3的化學(xué)方程式為。
（3）由圖1可得到，CO2分壓對CO2吸附量的影響的結(jié)論：溫度相同時，CO2分壓在0～2.0kPa范圍內(nèi)，。
（4）判斷下列說法是否正確（填“對”或“錯”）。
①由于LiOH不可再生，因此不能用于載人航天任務(wù)。。
②圖2中，溫度和干燥時間相同時，沸石A比沸石B的CO2吸附量大。。
③分子篩對CO2的吸附能力強，且可循環(huán)利用，多用于長期航天任務(wù)。。發(fā)布：2024/12/25 13:0:1組卷：172引用：4難度：0.7
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