8．閱讀下面的文字，完成下列問(wèn)題。
薺菜花
陳曉卿??①過(guò)了元旦，北京一家超市里就有薺菜賣(mài)，大塑料袋裝著，碧綠碧綠的。每次從旁邊經(jīng)過(guò)，都忍不住上前擺弄兩下，明明知道自己不可能有功夫料理它，但還是愿意放縱自己假裝購(gòu)買(mǎi)的小沖動(dòng)。
??②三月三，薺菜賽靈丹。其實(shí)再過(guò)幾天的清明時(shí)分，才是吃薺菜最好的時(shí)節(jié)。一望無(wú)際的大平原上，滿(mǎn)眼是正在開(kāi)花的油菜和拔節(jié)的小麥，一片片綠的，一片片黃的，好像無(wú)數(shù)塊巴西國(guó)旗。我和兩個(gè)妹妹，每人拿著一把油漆工刮膩?zhàn)拥哪欠N小鏟子，行走在田埂上。這正是挖薺菜的時(shí)節(jié)：再早的薺菜味道不夠明顯，而且不多；晚半個(gè)月，它又老了，不能再吃。
??③小妹跟著純粹是起哄，順帶做一些戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，大妹則是挖薺菜的主力。她跟外公外婆長(zhǎng)大的，天生認(rèn)得薺菜的長(zhǎng)相，就是我這個(gè)當(dāng)哥哥的也不得不服。一面挖，大妹一面講解。但說(shuō)實(shí)話，薺菜挺難辨別，認(rèn)薺菜這件事，曾耗費(fèi)了我好幾年的時(shí)間。你說(shuō)邊緣是鋸齒狀吧，也不完全對(duì)，說(shuō)像鑰匙的齒牙，它的頭又是圓的……當(dāng)然，薺菜也有好辨認(rèn)的時(shí)候——不過(guò)那時(shí)已經(jīng)不能食用了——我指的是開(kāi)了花的薺菜。薺菜開(kāi)的花小小的，白色。在一本植物圖譜（印象中為汪曾祺先生所繪）中我看到過(guò)，確實(shí)不打眼?；浣Y(jié)子，薺菜短暫的一生也就結(jié)束了。
??④每次我們要挖滿(mǎn)一籃子薺菜才會(huì)回家，我媽接過(guò)籃子開(kāi)始擇菜，擇完只能剩下大半筐——主要因?yàn)槲疫€是帶回了諸如苦榪菜、灰灰菜等等一些近似野菜。
??⑤薺菜也分兩種，田埂上的和麥田里的。
??⑥田埂上的伏地生長(zhǎng)，每日光合作用充分，顏色略深，味道濃郁；麥田里的，也就是北京超市里賣(mài)的那種，碧綠油嫩，體形也大一些。前者適合做餡兒，后者更宜羹湯。但，不管哪一種，我們采回來(lái)之后，便是對(duì)父母的要挾——餃子、餛飩還是肉圓湯？每一種都能滿(mǎn)足我們旺盛的腸胃以及饞貓般的味蕾。
??⑦然而我們勤儉的媽?zhuān)^不會(huì)因?yàn)槲覀兊膭趧?dòng)而犧牲口袋里的錢(qián)。她身邊隨處都能找到不買(mǎi)肉的理由，“這月家里財(cái)政緊張”，“今天太晚，賣(mài)肉的下班了”，“薺菜燴豆腐你沒(méi)吃過(guò)吧”……我爹則是個(gè)樂(lè)觀主義者，他發(fā)明過(guò)攤薺菜餅、熗炒薺菜、薺菜蛋花湯……更令人發(fā)指的是，他給我們做過(guò)涼拌薺菜：把薺菜焯熟，鹽去水分，佐以香醋、香油，一道涼拌便上了桌。一家人，居然也吃得山響。
??⑧我注意過(guò)父親放香油的動(dòng)作，香油瓶是醫(yī)院的鹽水瓶改裝的，我爹每次會(huì)在涼菜里倒入兩滴或三滴，收回的時(shí)候，他會(huì)在瓶口輕輕舔上一下，然后做一個(gè)很滿(mǎn)足的表情。
??⑨不加配搭的涼拌顯然不是烹飪薺菜最佳的方法。薺菜的香味很素，很窄，需要用動(dòng)物油做牽引，它本身的香味才會(huì)彰顯出來(lái)，進(jìn)而無(wú)限放大，這也是為什么大家做薺菜的時(shí)候喜歡用它來(lái)包餃子、汆肉圓湯的原因。
??⑩可能我是這個(gè)世界上為數(shù)不多的吃過(guò)素炒薺菜、薺菜清湯以及涼拌薺菜的人。但這并不影響我們的食欲，依然讓我們甘薺菜若飴，以至于年復(fù)一年，我和妹妹們一到清明仍然有到城外挖薺菜的沖動(dòng)。
???后來(lái)，我和妹妹離開(kāi)家鄉(xiāng)，最后寄居北京。大概是十年前，大妹家買(mǎi)了房，孤零零的塔樓前面便是大片的麥地。我對(duì)麥子有興趣，一路摸索過(guò)去，竟然在冬小麥的叢中找到了大片大片的薺菜！我如獲至寶。此時(shí)，超市里已經(jīng)可以輕易買(mǎi)得到肉餡，那一天，我們以薺菜為主題，吃了餃子和冬瓜薺菜圓子湯，那種馨香讓我們仿佛在剎那間回到了童年，回到了故鄉(xiāng)。
???春在溪頭薺菜花。說(shuō)得好，要體會(huì)春天，最好到鄉(xiāng)野中去。稼軒詞中的上句則是：城中桃李愁風(fēng)雨。是啊，不能呆在北京這地方，而要去鄉(xiāng)下，有藍(lán)天，有野花，沒(méi)有沙塵，也沒(méi)有堵車(chē)。
???所以我準(zhǔn)備收拾行裝，回老家一趟，就今天，就走。
（選自《至味在人間》，有刪改）（1）閱讀全文，梳理文章內(nèi)容，補(bǔ)全表格。
| 時(shí)間 |
事件 |
| ① |
“我”擺弄薺菜 |
| 童年時(shí)在家鄉(xiāng) |
② |
| ③ |
“我們”吃冬瓜薺菜圓子湯等 |
（2）梳理完文章內(nèi)容后，小語(yǔ)發(fā)現(xiàn)文章沒(méi)按時(shí)間先后順序?qū)懀阏J(rèn)為作者為什么要這樣寫(xiě)？
（3）按要求賞析句子。
①品味?段劃?rùn)M線句中加點(diǎn)詞的表達(dá)效果。
“我對(duì)麥子有興趣，一路摸索過(guò)去，竟然在冬小麥的叢中找到了大片大片的薺菜！我
如獲至寶?！?br />②你會(huì)帶著哪種語(yǔ)氣來(lái)朗讀?段劃波浪線的這句話？請(qǐng)選擇恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)并簡(jiǎn)述理由。
此時(shí)，超市里已經(jīng)可以輕易買(mǎi)得到肉餡，那一天，我們以薺菜為主題；吃了餃子和冬瓜薺菜圈子湯，那種馨香讓我們仿佛在剎那間回到了童年，回到了故鄉(xiāng)。
A.充滿(mǎn)溫情
B.滿(mǎn)懷豪邁
C.飽含悲傷
我選
（填序號(hào)），
（4）文章結(jié)尾意蘊(yùn)豐富，請(qǐng)聯(lián)系全文寫(xiě)出你的理解。
所以我準(zhǔn)備收拾行裝，回老家一趟，就今天，就走。
