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植物的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量在很大程度上取決于種子的質(zhì)量.有學(xué)者研究了小麥種子萌發(fā)過程中還原糖和總糖含量的變化,欲為科學(xué)調(diào)控小麥種子萌發(fā)提供理論依據(jù).
實(shí)驗(yàn)方法和步驟:將新鮮的、經(jīng)過篩選的小麥種子放入培養(yǎng)箱中,小麥種子吸水4小時(shí)后開始萌芽,至44小時(shí),進(jìn)入幼苗生長(zhǎng)階段.各種糖含量的測(cè)定在小麥種子吸水4小時(shí)后開始,之后,每隔4小時(shí)測(cè)定一次,持續(xù)到44小時(shí)為止測(cè)定結(jié)果:見下圖.
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請(qǐng)回答:
(1)根據(jù)上圖檢測(cè)結(jié)果分析:
①小麥種子萌發(fā)12小時(shí)后,還原糖的量
增加
增加
;發(fā)生這一變化與種子萌發(fā)12小時(shí)后
淀粉
淀粉
消耗迅速增加密切相關(guān).
②種子萌發(fā)20小時(shí)后,蔗糖含量下降最可能的原因是
蔗糖水解(產(chǎn)生葡萄糖與果糖)
蔗糖水解(產(chǎn)生葡萄糖與果糖)

(2)某同學(xué)查閱資料得知,大豆種子在萌發(fā)過程中蛋白質(zhì)含量會(huì)升高,并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證實(shí)該結(jié)論是否正確,請(qǐng)完善以下實(shí)驗(yàn)思路和預(yù)期結(jié)果:
實(shí)驗(yàn)思路:取萌發(fā)前、萌發(fā)中和萌發(fā)后的種子磨成勻漿,分別置于A、B、C三只試管中,用
雙縮脲試劑
雙縮脲試劑
鑒定,觀察并比較各試管的顏色及深度.
預(yù)期結(jié)果:
若試管中產(chǎn)生紫色物質(zhì),且顏色深度C>B>A
若試管中產(chǎn)生紫色物質(zhì),且顏色深度C>B>A
,則結(jié)論正確.

【答案】增加;淀粉;蔗糖水解(產(chǎn)生葡萄糖與果糖);雙縮脲試劑;若試管中產(chǎn)生紫色物質(zhì),且顏色深度C>B>A
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:7引用:3難度:0.7
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