在還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測實(shí)驗中,選擇合適的實(shí)驗材料和實(shí)驗方法等對實(shí)驗成敗起關(guān)鍵性作用。下列敘述正確的是( ?。?/h1>
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/12/16 14:0:1組卷:10引用:4難度:0.7
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發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:8引用:2難度:0.7 -
2.為了解某食品樣液中的營養(yǎng)成分,對其做出三種規(guī)范的鑒定操作,得到相應(yīng)現(xiàn)象如表。由此判斷該食品樣液中至少含有( ?。?br />
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發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:7引用:4難度:0.9
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