40．小明學(xué)習(xí)了《物質(zhì)的變化》這個單元以后，回到家里看見廚房里有米飯、白糖、食用油、白醋、小蘇打、面粉、飯勺、杯子、雞蛋等物品，他就利用這些材料做了一系列的研究。
（1）小明將米飯放入嘴里咀嚼了一段時間，嘴里出現(xiàn)甜味，這是因?yàn)槊罪堉泻械?
發(fā)生了變化，這種變化屬于
（填“化學(xué)”或“物理”）變化。
（2）小明想做一份糖醋排骨，就先把白糖放入鍋里進(jìn)行加熱，發(fā)現(xiàn)固態(tài)白糖先變成
（填形態(tài)）的糖，然后顏色慢慢變成
，這時要及時放入排骨進(jìn)行翻炒，不然如果繼續(xù)加熱白糖就會變成
（填顏色）的物質(zhì)。
（3）小明不小心將雞蛋殼掉進(jìn)了白醋里，發(fā)現(xiàn)有氣泡產(chǎn)生，“產(chǎn)生的無色氣體是什么呢？”他詢問爸爸。爸爸提供了如表資料，小明對照資料后對爸爸說：我認(rèn)為肯定不是二氧化氮和氯氣。你認(rèn)為小明推測的理由是
。
| 氣體名稱 |
特點(diǎn) |
| 二氧化氮 |
比空氣重，棕紅色，有刺激性氣味，支持燃燒 |
| 氧氣 |
比空氣重，無色，支持燃燒 |
| 二氧化碳 |
比空氣重，無色，無毒性，不支持燃燒 |
| 氙氣 |
比空氣重，無色，不助燃，不可燃 |
| 氯氣 |
比空氣重，黃綠色，強(qiáng)烈刺激性氣體，支持燃燒 |
| 氮?dú)?/td>
| 比空氣略輕，無色，常用作保護(hù)氣體，不支持燃燒 |
| 氫氣 |
氣體中最輕，無色，可燃性，易爆性 |
小明和爸爸一起繼續(xù)進(jìn)行了兩個探究活動。
探究一：他把點(diǎn)燃的木條伸進(jìn)杯子中，看到的是木條立即熄滅。
探究二：他把氣體倒入簡易天平的B端，發(fā)現(xiàn)B端下沉。（見圖）
①根據(jù)探究一，小明判斷所產(chǎn)生的氣體肯定不是剩下氣體中
和
。
②根據(jù)探究二，小明判斷所產(chǎn)生的氣體肯定不是剩下氣體中
，理由是
。
③當(dāng)你自己在做實(shí)驗(yàn)時搜集到一種未知名氣體，你覺得可以直接用火焰來試驗(yàn)這種氣體嗎？
，理由是
。
④實(shí)驗(yàn)后，小明認(rèn)為該氣體肯定是二氧化碳了，爸爸還說不一定，他的理由是
。
