2022-2023學(xué)年廣東省廣州市番禺中學(xué)高二（下）期中生物試卷

一、選擇題：本題共16小題，共40分。第1～12小題，每小題2分；第13～16小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。

• 1．在一些傳統(tǒng)食品的制作過程中，滅菌、消毒、防腐等是控制有害微生物的常用方法。下列敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．金華火腿制作過程中鹽腌措施只能起到調(diào)節(jié)風(fēng)味的作用

  B．微生物發(fā)酵培養(yǎng)基中均要添加一定量的抗生素以防止雜菌污染

  C．泡菜的制作過程中發(fā)酵裝置清洗消毒后必須經(jīng)過嚴格的高壓蒸汽滅菌

  D．果酒和果醋制作過程中發(fā)酵產(chǎn)物對有害微生物有一定控制作用
  組卷：9引用：1難度：0.5

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• 2．生物安全是國家安全體系的重要組成。下列相關(guān)敘述錯誤的是（　?。?/h2>

  A．面對新冠疫情，提倡積極注射疫苗建立免疫屏障

  B．對高風(fēng)險實驗室要加強監(jiān)管，避免病原微生物泄露

  C．轉(zhuǎn)基因抗蟲棉能減少殺蟲劑的使用，應(yīng)全面推廣以取代普通棉花

  D．利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)改造生物能提高生物對環(huán)境的適應(yīng)性
  組卷：12引用：2難度：0.7

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• 3．分散的微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面繁殖形成的肉眼可見的、有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的細胞群體，稱為純培養(yǎng)物。獲取純培養(yǎng)物的常用方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。下列有關(guān)這兩種方法的說法，錯誤的是（　　）

  A．這兩種方法的關(guān)鍵都是要防止雜菌污染以保證獲得培養(yǎng)物的純度

  B．這兩種方法均需同時將接種的平板和未接種的平板倒置進行培養(yǎng)

  C．接種環(huán)和涂布器均需要在火焰上灼燒，且涂布器灼燒前需用酒精引燃

  D．用稀釋涂布平板法統(tǒng)計菌落數(shù)目時，所獲得的數(shù)據(jù)往往比實際值大
  組卷：8引用：1難度：0.7

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• 4．某興趣小組為研究“使用公筷對餐后菜品細菌數(shù)量的影響”，將每道菜分為3盤，一盤取樣冷藏，一盤使用公筷，一盤不用公筷，實驗過程如圖。下列相關(guān)操作或敘述錯誤的是（　?。?br />

  A．配制培養(yǎng)基X需采用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌

  B．計數(shù)時應(yīng)選擇菌落數(shù)在30～300之間的平板

  C．固體培養(yǎng)基X對菜品中的細菌有選擇性

  D．使用公筷可以防止傳染病的原理是切斷細菌的傳播途徑
  組卷：11引用：1難度：0.6

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• 5．下列有關(guān)“DNA粗提取與鑒定”實驗的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．新鮮豬血、菜花等動植物材料均可用于DNA的粗提取

  B．DNA不溶于體積分數(shù)為95%的冷酒精而溶于2mol/L的NaCl溶液

  C．在研磨植物細胞時加入研磨液是為了溶解細胞壁

  D．溶有DNA的NaCl溶液中加入二苯胺試劑后即呈藍色
  組卷：64引用：4難度：0.7

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• 6．黑茶是一種后發(fā)酵茶，通常用采摘的鮮茶經(jīng)過數(shù)道工序制成，富含多肽、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。黑茶剛制成時有酒香氣，滑潤甘甜，保存時間越久的老茶，茶香味越濃厚。下列敘述錯誤的是（　　）

  A．制作黑茶時可能需要利用酵母菌等微生物進行發(fā)酵

  B．發(fā)酵過程中發(fā)酵條件變化會影響微生物的生長繁殖和代謝途徑

  C．黑茶發(fā)酵過程中，蛋白質(zhì)等大分子轉(zhuǎn)化成了小分子有機物

  D．新茶發(fā)酵完成后最好進行滅菌并密封，有利于保證茶的質(zhì)量
  組卷：7引用：2難度：0.7

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• 7．在花椰菜種植過程中發(fā)現(xiàn)，花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病，而野生的黑芥則具有抗黑腐病的特性?？蒲腥藛T利用植物體細胞雜交技術(shù)培育具有抗病性狀的花椰菜新品種如圖，培育過程中通過紫外線照射使黑芥部分染色體結(jié)構(gòu)被破壞。下列敘述錯誤的是（　?。?br />

  A．過程①將兩種細胞放入等滲溶液中，加入纖維素酶和果膠酶中處理一段時間，制備出有活力的原生質(zhì)體

  B．過程②顯微鏡下觀察到兩個原生質(zhì)體細胞核融合為一個細胞核，還不足以證明已形成雜種細胞

  C．過程③獲得的愈傷組織細胞在顯微鏡下無法觀察到來自于黑芥苗葉肉細胞的葉綠體

  D．完成鑒定后，最終獲得的雜種抗病植株中具有完整的花椰菜和黑芥的遺傳信息
  組卷：14引用：1難度：0.7

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二、非選擇題：本大題共5小題，共60分。

• 20．2019年7月21日代孕貓在胚胎移植66天后順利分娩，我國首例完全自主培育的克隆貓“大蒜”誕生?！按笏狻笔且恢环浅？蓯鄣亩堂垼∝埇F(xiàn)在健康狀況良好。這次成功培育克隆貓是世界為數(shù)不多的成功案例之一，標志著我國在克隆領(lǐng)域又邁進了一大步。如圖為克隆貓“大蒜”培育過程的示意圖，請回答下列有關(guān)問題：
  
  （1）進行過程①和③時，通常將細胞置于含95%空氣加5%CO₂的混合氣體的培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)，培養(yǎng)過程中CO₂主要作用是

   

  。需要為培養(yǎng)細胞提供無菌、無毒的環(huán)境，其具體操作有

   

  （答出1點即可）。
  （2）核移植前需將采集到的卵母細胞培養(yǎng)至

   

  期。為了避免取核過程對細胞核造成損傷，在核移植過程中通常采用

   

  的做法。
  （3）圖中過程②稱為

   

  ，過程③稱為

   

  ，過程④稱為

   

  ，進行過程④前，應(yīng)用

   

  （激素）對代孕貓和供體貓做同期發(fā)情處理，目的是

   

  。
  組卷：14引用：1難度：0.6

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• 21．基因工程是新品種花卉培育中的一種重要技術(shù)手段。研究發(fā)現(xiàn)普通矮牽?；ㄒ蛉狈λ{色色素合成所需的轉(zhuǎn)座酶而不能開藍色花，因此研究人員嘗試將從薔薇花瓣細胞中分離提取的轉(zhuǎn)座酶F35H基因轉(zhuǎn)入普通的矮牽牛中，以期獲得藍色矮牽牛新品種，該過程所用的質(zhì)粒與含轉(zhuǎn)座酶F35H基因的DNA片段上相關(guān)限制酶的酶切位點分別如圖1、圖2所示。限制性內(nèi)切核酸酶BamHⅠ、Sau3AⅠ、HindⅢ識別的堿基序列和酶切位點分別為G^↓GATCC、^↓GATC、A^↓AGCTT。
  
  請回答下列問題：
  （1）質(zhì)粒是獨立于

   

  之外，具有自我復(fù)制能力的環(huán)狀雙鏈DNA分子，圖1質(zhì)粒中沒有顯示的結(jié)構(gòu)是

   

  ，啟動子的功能是

   

  。
  （2）若用只用HindⅢ切割含目的基因的DNA片段，有可能會帶來的不良影響是

   

  。在用圖中質(zhì)粒和轉(zhuǎn)座酶F35H基因構(gòu)建基因表達載體時，最好選用

   

  限制酶來切割質(zhì)粒和含目的基因的DNA片段，理由是

   

  。
  （3）將構(gòu)建好的重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)入土壤農(nóng)桿菌，最終成功導(dǎo)入藍色素基因的農(nóng)桿菌，在含氨芐青霉素培養(yǎng)基、含四環(huán)素培養(yǎng)基、同時含氨芐青霉素和四環(huán)素的培養(yǎng)基上的生存狀況應(yīng)該是

   

  。
  組卷：14引用：1難度：0.6

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