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2016-2017學(xué)年江蘇省泰州市泰興市黃橋中學(xué)七年級(下)第二次語文獨立作業(yè)

發(fā)布:2024/11/7 16:0:2

一、積累與運用(28分)

  • 1.根據(jù)拼音在田字格內(nèi)寫出相應(yīng)的漢字。
          春天的桃紅柳綠,鳥語花香,àng
     
    然了一片春光;夏天的萬木jìng
     
    秀,詩意了暑氣灼人;秋天的云朵,飄過了chéng
     
    凈天空,看見了盛放的桂花;寒冬臘月,滴水成bīng
     
    ,卻有臘梅迎寒綻放。

    組卷:1引用:1難度:0.9
  • 2.下列句子沒有語病的一項是( ?。?/h2>

    組卷:12引用:1難度:0.9
  • 3.下列句子中加點的成語使用正確的一項是( ?。?/h2>

    組卷:13引用:1難度:0.7

二、閱讀理解(32分)

  • 10.閱讀下面的文章,完成文后的題目。
    廚師的哲學(xué)
    尤今
          ①我點了三道菜:姜絲魚片、咸魚煎蛋、冬菇芥藍。
          ②在柬埔寨中部這個人口寥寥,又落后得好似一百年都不曾發(fā)展的小城磅清揚,居然能夠在這間喚作“湄公餐館”的小店的菜單上看到如此“純中式”的菜肴,既歡喜,又迷惑;而等那三道菜一一被端上來時,我的歡喜和迷惑,全部變成了因難以置信而生發(fā)的驚嘆。
          ③宛如霏霏細雨的姜絲,密密地罩在嫩白如初降雪花的魚片上,恍若一場牽動人心的艷遇。摻和著咸魚的蛋液,被煎成一個金黃澄亮的大月亮,毫無機心地仰視眾生。飽滿的冬菇和修長的芥藍,親密地依偎著,有長相廝守的溫馨。
        ④道道菜肴,色澤鮮麗,賣相絕佳,味道呢,更是一等一的好,每一口都讓人舍不得吞咽。
          ⑤這名出色的掌勺人,姓丁,是老板兼廚師。過去,他向一位香港廚師學(xué)藝,時間長達十年。
          ⑥這晚,客人不多,我們閑聊。
          ⑦他一絲不茍地說道:“學(xué)烹飪,如果一板一眼地死記烹飪的步驟,是于事無補的;最重要的是,學(xué)藝者必須下足功夫去鉆研烹飪的原理。炒菜,多幾滴水或少幾滴水,味道完全不同;切肉,必須順著肉的紋理,否則,那肉一定作怪,不管你下什么料去調(diào)弄,都煮不出好味道來。把原理一搞通,廚藝肯定差不到哪兒去。不過呢,話說回來,廚師一定要對所有的肉啊、菜啊有一分強烈的感情,菜和肉才會乖乖地聽話?!?br />      ⑧我看著那張菜式不多的菜單,冒昧地問道:“你天天煮著同樣的幾道菜,反復(fù)練習(xí)、千錘百煉,才能煮得這樣精彩吧?”
          ⑨他脧了我一眼,不答,起身從柜子里取出了一本厚厚的菜譜,遞給我。
          ⑩我只翻了幾下,便眼花繚亂,哇,那菜式數(shù)不勝數(shù),單單鴨,便有八寶鴨、香酥鴨、北京烤鴨、鹵鴨、辣熏鴨,等等。
    ?他一臉自豪地說:“我曾在首都一家豪華大飯店當主廚,菜式千變?nèi)f化,不管客人點什么,都難不倒我?,F(xiàn)在,到這小城開餐館,客人喜歡的菜肴,來來去去都是這幾樣,我只好把這本菜譜收起來了?!?br />?“空有一身武藝而無用武之地,不是很可惜嗎?”我又問。
    ?他輕輕地聳了聳肩,答道:“不必聽人使喚而事事自己做主的這種自由,比什么都重要?!?br />?說畢,他的臉上浮起淡若浮云的微笑。
    ?這位廚師,不但精通廚藝,而且深諳生活的藝術(shù)。
    ?其實他自己就是一朵云。云不肯守著一成不變的形狀,它不受天空的囿限。
    (1)生活處處有哲學(xué),閱讀全文,用簡短的文字概述文中廚師的哲學(xué)有哪些。
    (2)請你結(jié)合文章的具體內(nèi)容,說說廚師是個怎樣的人。
    (3)說出文中畫線句子運用的修辭手法,并簡析其作用。
    飽滿的冬菇和修長的芥藍,親密地依偎著,有長相廝守的溫馨。
    修辭方法:
     
     作用:
     

    (4)文中寫“我”認為丁廚師“空有一身武藝而無用武之地,不是很可惜”,你同意這種說法嗎?請聯(lián)系文章內(nèi)容談一談。(80-100字)

    組卷:8引用:1難度:0.7

三、作文(40分)

  • 11.請以“美好時光”為題,寫一篇不少于600字的文章。

    組卷:53引用:3難度:0.3
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