2014年4月全國(guó)100所名校單元檢測(cè)卷化學(xué)（十五）生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)（全國(guó)東部1）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題（本題包括15小題，每小題3分，共45分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）
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1．在探索生命起源的活動(dòng)中，科學(xué)家做了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)，他們模擬原始大氣的成分，將甲烷、氨氣、氫氣和水蒸氣混合，充入真空的玻璃儀器中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，一個(gè)星期后，他們驚奇地發(fā)現(xiàn)儀器中有數(shù)種氨基酸生成．下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）
組卷：70引用：1難度：0.9 -
2．蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下變成氨基酸的反應(yīng)屬于（ ?。?/h2>
組卷：26引用：1難度：0.9 -
3．下列敘述中不涉及化學(xué)變化的是（ ?。?/h2>
組卷：37引用：1難度：0.9 -
4．下列說(shuō)法中正確的是（ ?。?/h2>
組卷：19引用：1難度：0.9 -
5．下列物質(zhì)中屬于油脂的是（ ?。?/h2>
組卷：31引用：4難度：0.9 -
6．公元前，有一位廚師不小心把剛熬好的羊油碰翻在灶坑旁，與草木灰混在一起，當(dāng)他將羊油與草木灰的混合物用手捧出去后，洗手時(shí)發(fā)現(xiàn)手洗得特別干凈．對(duì)此下列解釋正確的是（ ?。?/h2>
組卷：92引用：6難度：0.9 -
7．冬季若經(jīng)常用香皂洗手，則手易發(fā)生干裂，下列敘述與此現(xiàn)象無(wú)關(guān)的是（ ）
組卷：26引用：1難度：0.9
二、非選擇題（本題包括6小題，共55分）
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20．某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時(shí)得到大量的甘蔗渣．對(duì)甘蔗渣進(jìn)行綜合利用不僅可以提高經(jīng)濟(jì)效益，而且還能防止環(huán)境污染，其處理方式如下：
已知G是一種具有香味的液體，H是一種可降解塑料．
（1）A的化學(xué)名稱(chēng)為，C中含有的官能團(tuán)為．
（2）反應(yīng)D→E的化學(xué)方程式為．
（3）反應(yīng)C→H的化學(xué)方程式為．
（4）寫(xiě)出符合下列條件的G的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：．
①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)?、诓荒芘cNa反應(yīng)．組卷：12引用：1難度：0.5 -
21．實(shí)驗(yàn)室通常用燃燒法測(cè)定氨基酸的分子組成．氨基酸在純氧中充分燃燒，生成二氧化碳、水和氮?dú)猓F(xiàn)用下圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（鐵架臺(tái)未畫(huà)出）．
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，需要預(yù)先通入一段時(shí)間的純O2，其目的是；銅網(wǎng)的作用是．
（2）下列操作正確或者對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果無(wú)影響的是（填字母）．
A．實(shí)驗(yàn)時(shí)先點(diǎn)燃D處酒精燈，后點(diǎn)燃A處酒精燈
B．實(shí)驗(yàn)前沒(méi)有先通入一段時(shí)間的純氧
C．實(shí)驗(yàn)結(jié)束，立即讀取量筒的讀數(shù)
D．將盛有濃硫酸的洗氣瓶換為盛有氯化鈣的干燥管
（3）已知氨基酸樣品的質(zhì)量為29.4g,實(shí)驗(yàn)后濃硫酸增重16.2g,堿石灰增重44.0g,量筒中排出水的體積為2.24L（標(biāo)準(zhǔn)狀況），則此氨基酸的實(shí)驗(yàn)式為．
（4）若該氨基酸的鈉鹽是一種常用的調(diào)味劑，則其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為．組卷：55引用：1難度：0.5