30.閱讀下面一段材料回答問題。
食物在人體內(nèi)的消化
食物進入口腔中,牙齒將食物磨碎,同時一部分淀粉在唾液作用下變成了糖,所以這時我們就會感覺到甜味。然后這些食物進入胃,食物在胃里經(jīng)過胃的蠕動進一步變細(xì),同時在胃部的消化酶作用下,食物中的部分蛋白質(zhì)變成多肽,淀粉變成葡萄糖和麥芽糖,最后成為濃稠的粥狀物進入小腸。在小腸中,這些粥狀物會在小腸蠕動中再變細(xì),同時蛋白質(zhì)會在酶的作用下變成多肽和氨基酸,而脂肪會在膽汁的作用下變成脂肪酸和甘油……
(1)食物被牙齒磨碎是
變化,咀嚼米飯變甜是因為米飯中的淀粉在
作用下變成了糖。
(2)列舉這段材料中食物在人體內(nèi)消化過程中發(fā)生的化學(xué)變化例子(舉2個例子)。
(3)人體消化食物的整個過程既有物理變化又有化學(xué)變化。
(判斷對錯)