2016-2017學(xué)年江蘇省徐州市沛縣漢城國(guó)際學(xué)校四年級(jí)（下）月考科學(xué)試卷（5月份）

一、判斷（共16分）（將正確答案填寫(xiě)在表格內(nèi)）

• 1．瘦肉是含有人體需要的所有營(yíng)養(yǎng)的食物。

   

  （判斷對(duì)錯(cuò)）
  組卷：8引用：6難度：0.7

  解析

• 2．人體和大地都是會(huì)導(dǎo)電的。

   

  （判斷對(duì)錯(cuò)）
  組卷：24引用：47難度：0.9

  解析

• 3．維生素人體需要量少，可以不攝入。

   

  （判斷對(duì)錯(cuò)）
  組卷：1引用：7難度：0.7

  解析

• 4．為了使自己能均衡獲得各種營(yíng)養(yǎng)，我們要不偏食，不挑食。

   

  （判斷對(duì)錯(cuò)）
  組卷：44引用：31難度：0.7

  解析

• 5．用鹽腌制一些食物可以長(zhǎng)久不變質(zhì)，用糖腌制也有同樣的效果。

   

  （判斷對(duì)錯(cuò)）
  組卷：1引用：3難度：0.7

  解析

• 6．方便面很香，煮起來(lái)也很快，真是好食品，我們應(yīng)該多吃。

   

  （判斷對(duì)錯(cuò)）
  組卷：1引用：1難度：0.7

  解析

四、簡(jiǎn)答題：（共12分）

• 18．說(shuō)一說(shuō)怎樣檢驗(yàn)食物中含有脂肪和淀粉營(yíng)養(yǎng)成分？

   

  。
  組卷：7引用：4難度：0.7

  解析

• 19．觀察變質(zhì)的食物要注意哪幾個(gè)問(wèn)題？

   

  。
  組卷：5引用：3難度：0.7

  解析