蘇教版（2019）必修1《3.1 生命活動(dòng)需要酶和能源物質(zhì)》2024年同步練習(xí)卷（1）

一、選擇題

• 1．20世紀(jì)80年代科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種RNaseP酶，是由20%的蛋白質(zhì)和80%的RNA組成的，如果將這種酶中的蛋白質(zhì)除去，并提高剩余物質(zhì)的濃度，他們發(fā)現(xiàn)留下來(lái)的RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性，這一結(jié)果表明（　　）

  A．RNA具有生物催化作用

  B．酶是由RNA和蛋白質(zhì)組成的

  C．酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)

  D．酶的化學(xué)本質(zhì)都是RNA
  組卷：99引用：16難度：0.9

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• 2．當(dāng)某種RNA存在時(shí)，生物體內(nèi)的某種化學(xué)反應(yīng)能正常進(jìn)行，當(dāng)這種RNA被有關(guān)的酶水解后，此種化學(xué)反應(yīng)的速率便慢了下來(lái)．由此可以說(shuō)明（　　）

  A．RNA也可起生物催化劑的作用

  B．RNA是核酸的一種

  C．RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中

  D．RNA是該種生物的遺傳物質(zhì)
  組卷：9引用：2難度：0.5

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• 3．下列關(guān)于酶的實(shí)驗(yàn)不正確的是（　?。?br />

  A．上述反應(yīng)中的自變量是催化劑的種類

  B．該實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明酶具有高效性

  C．該實(shí)驗(yàn)如果將肝臟進(jìn)行研磨，效果會(huì)更好

  D．該實(shí)驗(yàn)的因變量是肝臟質(zhì)量的變化
  組卷：18引用：6難度：0.7

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• 4．下列敘述與如圖實(shí)驗(yàn)不相符的是（　?。?/div>

  A．該實(shí)驗(yàn)的自變量是催化劑的種類

  B．該實(shí)驗(yàn)的因變量是催化劑的催化效率

  C．該實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明酶降低活化能的作用更顯著

  D．加入肝臟研磨液和Fe3+，前者的反應(yīng)速率總是較快
  組卷：14引用：6難度：0.7

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• 5．如圖為酶作用的模式圖．據(jù)圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）

  A．甲一定是蛋白質(zhì)	B．此反應(yīng)為分解反應(yīng)
  C．甲不參與此化學(xué)反應(yīng)	D．甲與乙之間有專一性
  組卷：9引用：6難度：0.7

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• 6．能夠促使唾液淀粉酶水解的酶是（　?。?/div>

  A．淀粉酶

  B．蛋白酶

  C．肽酶

  D．脂肪酶
  組卷：1引用：2難度：0.8

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一、選擇題

• 19．某學(xué)生完成了下面的實(shí)驗(yàn)：他用碘液檢驗(yàn)一塊干面包，面包變成了深藍(lán)色。然后他嚼碎了另一塊干面包，并用本尼地溶液（一種用來(lái)檢驗(yàn)麥芽糖的試劑）檢驗(yàn)之，嚼碎的面包變成了紅色（麥芽糖與試劑反應(yīng)的顏色），因此，他做出結(jié)論，認(rèn)為當(dāng)面包被嚼碎時(shí)淀粉變成了麥芽糖。這位學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的錯(cuò)誤在于（　?。?/div>

  A．未對(duì)嚼碎的面包做淀粉檢驗(yàn)

  B．未對(duì)唾液做淀粉檢驗(yàn)

  C．未對(duì)干面包做麥芽糖的檢驗(yàn)

  D．未考慮面包的制作時(shí)間
  組卷：21引用：25難度：0.9

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二、實(shí)驗(yàn)題

• 20．酶具有專一性，可催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，某實(shí)驗(yàn)小組用淀粉酶溶液催化可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液，以檢測(cè)酶的專一性。
  （1）材料用具：試管、量筒、淀粉溶液，蔗糖溶液、淀粉酶溶液、斐林試劑（甲液：質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO₄溶液）。
  （2）實(shí)驗(yàn)原理；淀粉酶催化淀粉水解的產(chǎn)物麥芽糖可與斐林試劑生成磚紅色沉淀，淀粉酶不能催化蔗糖水解成果糖和葡萄糖。蔗糖不與斐林試劑反應(yīng)。
  （3）實(shí)驗(yàn)步驟
  ①取兩支潔凈的試管，編號(hào)，然后按照表中的要求進(jìn)行操作。
  

  操作順序	操作項(xiàng)目	試管
  		1號(hào)	2號(hào)
  A	注入可溶性淀粉溶液	2mL	-
  B	注入	-	2mL
  C	注入	2mL	2mL

  ②輕輕振蕩這兩支試管，使試管內(nèi)的液體混合均勻，然后將試管的下半部浸到60℃左右的熱水中，保持5min。
  ③取出試管，各加入1mL

   

  并振蕩搖勻。
  ④將兩支試管的下半部放進(jìn)50～65℃的溫水中，保持2min。觀察并記錄兩支試管內(nèi)溶液發(fā)生的變化。
  ⑥實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

   

  。
  ⑦結(jié)論：

   

  。
  組卷：0引用：2難度：0.6

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