46．知識(shí)應(yīng)用，解決問(wèn)題
（一）預(yù)習(xí)思考
閱讀材料，回答問(wèn)題
材料1：2016年1月22日下午，青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市公安局，對(duì)青山區(qū)羊山窯村一家無(wú)證生產(chǎn)，并涉及生產(chǎn)有毒有害食品的豆芽作坊進(jìn)行了查封，執(zhí)法行動(dòng)中，2500斤準(zhǔn)備出售的豆芽也被依法查扣，其實(shí)，這已經(jīng)不是該作坊第一次接受執(zhí)法部門(mén)檢查了，僅此前對(duì)其實(shí)施的查封就達(dá)3次．有關(guān)部門(mén)將其生產(chǎn)的豆芽送到相關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果顯示，此加工點(diǎn)生產(chǎn)的豆芽指標(biāo)不合格，違反我市豆制品豆芽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)公告的標(biāo)準(zhǔn)要求
材料2：食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于非法經(jīng)營(yíng)疫苗案件查處工作有關(guān)事項(xiàng)的通告2016第62號(hào)明確指出山東省食品藥品監(jiān)督管理局公布的涉案嫌疑人員，應(yīng)在2016年3月23日前向所在地縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)管部門(mén)或公安機(jī)關(guān)主動(dòng)報(bào)告違法經(jīng)營(yíng)疫苗情況，包括疫苗的品種，來(lái)源，去向等，逾期不報(bào)告的，依法從嚴(yán)懲處．
（二）設(shè)問(wèn)解疑
（1）豆芽是由種子萌發(fā)而來(lái)的，種子萌發(fā)時(shí)最先突破種皮的是
答：
．
（2）要制訂一份合理的食譜，用量最多的食物是
答：
．
A、魚(yú)類(lèi) B、蔬菜類(lèi) C、淀粉、谷物類(lèi) D、肉類(lèi)
（3）從免疫學(xué)的角度疫苗是一種什么物質(zhì)（填抗原或抗體）
答：
．
（4）健康生活，人人關(guān)心，人們對(duì)健康的含義也有了新的認(rèn)識(shí)，健康的科學(xué)含義是．答：
．
A、體格健康 B、身體素質(zhì)好 C、“身心”健康 D、心理健康
（三）簡(jiǎn)潔轉(zhuǎn)新
（5）今年的兩會(huì)上李克強(qiáng)總理提到：“健全從中央到地方直至基層的食品藥品安全監(jiān)管體制．”如果你是一名宣傳員，請(qǐng)你就食品或藥品安全，用一句簡(jiǎn)潔的語(yǔ)句予以警示作用．
答：
．
