2021-2022學(xué)年江蘇省南通市通州區(qū)金沙中學(xué)高二（下）第一次調(diào)研生物試卷

一、單項(xiàng)選擇題：本部分包括14題，每題2分，共計(jì)28分。每題只有一個(gè)選項(xiàng)最符合題意。

• 1．下列關(guān)于果酒、果醋和泡菜制作的敘述，正確的是（　　）

  A．制作果酒時(shí)，反復(fù)沖洗葡萄以避免雜菌污染

  B．控制好溫度和酸堿度既有利于目的菌的繁殖，又可抑制雜菌的生長(zhǎng)

  C．制作果醋和泡菜的主要微生物是原核生物，呼吸類型相同

  D．發(fā)酵過程中所有材料都需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，以免雜菌污染
  組卷：19引用：5難度：0.7

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• 2．蘋果醋是以蘋果為原料經(jīng)甲、乙兩個(gè)階段發(fā)酵而成的，下列說法錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．甲階段的發(fā)酵溫度低于乙階段的發(fā)酵溫度

  B．過程①②在酵母菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)進(jìn)行，③在線粒體進(jìn)行

  C．根據(jù)醋酸菌的呼吸作用類型，乙過程需要在無氧條件下完成

  D．甲乙兩階段完成后溶液pH均降低
  組卷：14引用：4難度：0.7

  解析

• 3．下列有關(guān)平板劃線操作的敘述，不正確的是（　?。?/h2>

  A．第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物

  B．每次劃線前，灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線結(jié)束后接種環(huán)上殘留的菌種

  C．在第二次劃線時(shí)，接種環(huán)上的菌種直接來源于菌液

  D．劃線結(jié)束后，灼燒接種環(huán)能及時(shí)殺死接種環(huán)上的菌種，避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者
  組卷：189引用：21難度：0.5

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• 4．大腸桿菌在一定條件下會(huì)引起胃腸道等局部組織感染。檢驗(yàn)水樣中大腸桿菌數(shù)目是否符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，常用濾膜法測(cè)定，其操作流程如圖所示。大腸桿菌能在EMB培養(yǎng)基（伊紅—亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基）上形成深紫色菌落。下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)操作的分析，錯(cuò)誤的是（　　）
  

  A．測(cè)定前，濾杯、濾膜和濾瓶均需滅菌處理

  B．過濾操作要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，防止雜菌污染

  C．將過濾完的濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上，完成大腸桿菌的接種操作

  D．在EMB培養(yǎng)基上，只有大腸桿菌能正常生長(zhǎng)
  組卷：5引用：4難度：0.7

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• 5．做“微生物的分離與培養(yǎng)”實(shí)驗(yàn)時(shí)，下列敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．高壓滅菌加熱結(jié)束時(shí)，打開放氣閥使壓力表指針回到零后，開啟鍋蓋

  B．倒平板時(shí)，應(yīng)將打開的皿蓋放到一邊，以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上

  C．為了防止污染，接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應(yīng)趁熱快速挑取菌落

  D．用記號(hào)筆標(biāo)記培養(yǎng)皿中菌落時(shí)，應(yīng)標(biāo)記在皿底上
  組卷：12引用：8難度：0.7

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• 6．發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種的選育、培養(yǎng)基的配制、滅菌、擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產(chǎn)品的分離提純等方面。下列關(guān)于發(fā)酵工程的認(rèn)識(shí)不科學(xué)的是（　　）

  A．發(fā)酵工程具有條件溫和、產(chǎn)物單一、污染小的特點(diǎn)

  B．發(fā)酵工程的產(chǎn)品包括微生物的代謝產(chǎn)物、酶和菌體本身

  C．通常所指的發(fā)酵條件包括溫度、溶氧、pH和酶的控制

  D．發(fā)酵工程與傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)最大的區(qū)別是前者可以用微生物進(jìn)行發(fā)酵
  組卷：25引用：3難度：0.7

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• 7．關(guān)于DNA重組技術(shù)中基本工具的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．限制性內(nèi)切酶的作用部位是特定的兩個(gè)核苷酸之間的氫鍵

  B．目的基因經(jīng)限制性內(nèi)切酶切割后一定會(huì)形成黏性末端

  C．DNA連接酶用來連接兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵

  D．質(zhì)粒DNA分子上一定含有抗四環(huán)素基因
  組卷：1引用：1難度：0.8

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• 8．如表所示為動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)與植物組織培養(yǎng)的比較，錯(cuò)誤的是（　　）

  選項(xiàng)	項(xiàng)目	動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)	植物組織培養(yǎng)
  A	原理	動(dòng)物細(xì)胞核的全能性	植物細(xì)胞的全能性
  B	培養(yǎng)基	液體培養(yǎng)基	固體培養(yǎng)基
  C	主要過程	原代培養(yǎng)，傳代培養(yǎng)	脫分化，再分化，形成完整植株
  D	主要應(yīng)用	獲得大量細(xì)胞或細(xì)胞產(chǎn)物	植物快速繁殖、獲得脫毒苗等

  A．A

  B．B

  C．C

  D．D
  組卷：20引用：5難度：0.7

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三、非選擇題：本部分包括5題，共計(jì)57分。

• 23．如圖為經(jīng)過體外受精和胚胎分割移植培育優(yōu)質(zhì)奶牛的過程，請(qǐng)回答下列問題：
  
  （1）A細(xì)胞是

   

  ，為了一次獲得多個(gè)細(xì)胞A，需向供體內(nèi)注射

   

  ，然后培養(yǎng)至

   

  期才能受精。
  （2）將優(yōu)良公牛的精子收集后放在一定濃度的肝素溶液中進(jìn)行培養(yǎng)，其目的是

   

  。
  （3）在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，除了給予一定量的O₂用于

   

  外，還需要提供CO₂氣體以

   

  。
  （4）①指的是

   

  。進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育到

   

  時(shí)期的胚胎進(jìn)行操作，在對(duì)上圖的胚胎進(jìn)行分割時(shí)，應(yīng)注意

   

  。
  （5）移植后的胚胎能在受體子宮中存活的生理基礎(chǔ)是

   

  。
  （6）為了保證供、受體的生理狀態(tài)相同，用相關(guān)激素進(jìn)行

   

  處理。
  組卷：13引用：1難度：0.6

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• 24．野生黑芥具有黑腐病的抗性基因，花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病。利用相關(guān)工程技術(shù)可以獲得抗黑腐病雜種黑芥—花椰菜植株。用一定劑量的紫外線處理黑芥原生質(zhì)體可使其染色體片段化，并喪失再生能力，再利用此原生質(zhì)體作為部分遺傳物質(zhì)的供體與完整的花椰菜原生質(zhì)體融合，流程如圖。據(jù)圖回答：
  
  （1）該過程用到的細(xì)胞工程技術(shù)有

   

  、

   

  。
  （2）過程①所需的酶是

   

  ，過程②中PEG的作用是

   

  ，經(jīng)過②操作后，需篩選出融合的雜種細(xì)胞，顯微鏡下觀察融合的活細(xì)胞中有黑芥葉肉細(xì)胞的

   

  （填寫細(xì)胞器名稱）存在可作為初步篩選雜種細(xì)胞的標(biāo)志。
  （3）原生質(zhì)體培養(yǎng)液中需要加入適宜濃度的甘露醇以保持一定的

   

  以維持原生質(zhì)體的形態(tài)和活性。原生質(zhì)體經(jīng)過

   

  再生，進(jìn)而脫分化形成

   

  ，該過程中生長(zhǎng)素/細(xì)胞分裂素比值

   

  1（＜、=、＞），（需要/不需要）

   

  光照條件。
  （4）若分析再生植株的染色體變異類型，應(yīng)剪取再生植株和雙親植株的根尖，制成裝片，在顯微鏡下觀
  察并比較染色體的形態(tài)和

   

  。對(duì)雜種植株進(jìn)行

   

  的接種實(shí)驗(yàn)，可篩選出具有高抗性的雜種植株。
  組卷：16引用：1難度：0.7

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