大象版五年級下冊《5.4 我研究的微生物》2019年同步練習(xí)卷（4）

一、單選題

• 1．下列選項哪個不是微生物（　?。?/h2>

  A．金針菇

  B．木耳

  C．猴頭菌

  D．月季
  組卷：5引用：4難度：0.8

  解析

• 2．發(fā)面用到的微生物是（　　）

  A．酵母菌

  B．乳酸菌

  C．大腸桿菌

  D．真菌
  組卷：3引用：2難度：0.8

  解析

• 3．發(fā)面時酵母菌產(chǎn)生的氣體是（　?。?/h2>

  A．氧氣

  B．空氣

  C．二氧化碳

  D．氫氣
  組卷：2引用：2難度：0.8

  解析

二、填空題

• 4．發(fā)面是指將

   

  、

   

  、

   

  和在一起形成面團(tuán)，在適宜溫度下生面團(tuán)中的酵母細(xì)胞會產(chǎn)生

   

  ，使面團(tuán)膨脹。
  組卷：0引用：2難度：0.7

  解析

• 5．蘑菇的形態(tài)包括

   

  、

   

  、

   

  三部分組成。
  組卷：1引用：3難度：0.7

  解析

• 6．生物是由

   

  構(gòu)成的，它是構(gòu)成生物體的基本單位。
  組卷：68引用：41難度：0.8

  解析

二、判斷題

• 19．許多微生物是對人體有益的，釀酒、釀醋、做醬油是由細(xì)菌和真菌共同作用的結(jié)果。

   

  （判斷對錯）
  組卷：2引用：2難度：0.7

  解析

三、簡答題

• 20．簡述微生物在人類生活中充當(dāng)?shù)慕巧?，并舉例說明對人體有益的微生物又哪些？
  組卷：1引用：2難度：0.5

  解析