16.某化學(xué)興趣小組閱讀課外資料得知:過(guò)氧化氫制氧氣除了二氧化錳為催化劑,還可以用氧化銅、馬鈴薯、鐵銹、紅磚粉末等物質(zhì)作為催化劑,于是他們想檢驗(yàn)生活中馬鈴薯是否能作為過(guò)氧化氫分解的催化劑。
【提出問(wèn)題】馬鈴薯是否能作為過(guò)氧化氫分解的催化劑?
【查閱資料】馬鈴薯中含有過(guò)氧化氫酶,過(guò)氧化氫酶對(duì)過(guò)氧化氫的分解起催化作用。
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】化學(xué)興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了一系列實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn) |
實(shí)驗(yàn)步驟 |
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
Ⅰ |
取5%的過(guò)氧化氫溶液5mL,用帶火星的木條伸入試管口 |
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Ⅱ |
取5%的過(guò)氧化氫溶液5mL,加入0.5g馬鈴薯(切成豆粒大?。?,用帶火星的木條伸入試管口 |
木條復(fù)燃 |
Ⅲ |
待實(shí)驗(yàn)Ⅱ中沒(méi)有氣泡放出后,繼續(xù)加入5%的過(guò)氧化氫溶液,用帶火星的木條伸入試管口 |
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(1)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)文字表達(dá)式
;
(2)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)Ⅰ的目的是與實(shí)驗(yàn)Ⅱ
;
(3)實(shí)驗(yàn)Ⅰ和Ⅲ的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分別是
、
;
(4)要得出馬鈴薯可以作為過(guò)氧化氫分解的催化劑,還需要做的一步實(shí)驗(yàn)是
;
化學(xué)興趣小組還想比較馬鈴薯和二氧化錳的催化效果,他們又設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn) |
5%的過(guò)氧化氫溶液 |
催化劑 |
待測(cè)數(shù)據(jù) |
Ⅳ |
15mL |
二氧化錳0.5g |
排水法收集100mL氧氣所需時(shí)間 |
Ⅴ |
15mL |
馬鈴薯0.5g |
(5)實(shí)驗(yàn)Ⅳ和Ⅴ中的待測(cè)數(shù)據(jù)測(cè)定除了該方法,還可使用的方法是
;
【得出結(jié)論】
可以作為過(guò)氧化氫分解的催化劑,且馬鈴薯的催化效果比二氧化錳好。
【反思交流】
(6)影響上述反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)速率除了催化劑外,還可能有溫度、反應(yīng)物的濃度等,請(qǐng)選擇其中一項(xiàng)用文字?jǐn)⑹鲆粋€(gè)操作方案來(lái)證明
。