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教科新版四年級上冊《2.5 食物中的營養(yǎng)》2023年同步練習(xí)卷(5)
發(fā)布:2024/7/17 8:0:9
一、選擇題
1.
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體肌肉,內(nèi)臟,頭發(fā),指甲和血液的主要成分,吃( ?。┦澄锟梢垣@得更多的蛋白質(zhì)。
A.谷物類
B.魚蝦類
C.蔬菜類
組卷:11
引用:3
難度:0.6
解析
2.
維生素和無機(jī)鹽的作用是( ?。?/div>
A.為身體提供能量
B.調(diào)節(jié)身體機(jī)能
C.是構(gòu)成身體的主要物質(zhì)
組卷:10
引用:3
難度:0.8
解析
3.
如圖食物中,( )的主要營養(yǎng)成分是淀粉。
A.
B.
C.
組卷:4
引用:4
難度:0.8
解析
4.
下列食物中,不含脂肪的是( ?。?/div>
A.
葵花籽
B.
大豆
C.
大蔥
組卷:14
引用:3
難度:0.8
解析
5.
下列說法中正確的是( ?。?/div>
A.各種食物含有身體需要的不同營養(yǎng)物質(zhì)
B.魚肉很有營養(yǎng),每天只吃魚肉就可以了
C.青菜沒有營養(yǎng),盡量少食用
組卷:7
引用:2
難度:0.6
解析
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三、判斷題
16.
世界上有很多食物含有人體需要的全部營養(yǎng)。
(判斷對錯)
組卷:14
引用:5
難度:0.7
解析
四、實(shí)驗(yàn)探究題
17.
(1)在實(shí)驗(yàn)中,注意滴管要保持
[填“豎直”或“傾斜”],滴管管口
[填“能”或“不能”碰到淀粉。
(2)通過實(shí)驗(yàn),可以觀察到淀粉滴碘酒的地方變成
色,用這個實(shí)驗(yàn)可以說明食物中是否含有
。
(3)我們還可以通過在紙上
花生、肥肉等食物,觀察紙上是否留下
,來檢查食物中是否含有
。
(4)要想檢測食物中是否含有蛋白質(zhì),需要用到的材料是
。
A.雙縮脲試劑
B.碘酒
C.白紙
(5)請將如表的實(shí)驗(yàn)記錄表格補(bǔ)充完整。(在檢測出的營養(yǎng)成分對應(yīng)的位置上畫“√”)
淀粉
脂肪
蛋白質(zhì)
饅頭
馬鈴薯
西紅柿
花生
雞蛋
豆腐
組卷:2
引用:2
難度:0.4
解析
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