47.當(dāng)我們細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味。小剛同學(xué)猜測,可能是在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,口腔中的唾液使饅頭變甜了。于是他做了如下實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)過程如圖。
(1)該同學(xué)將饅頭切成碎屑、做成糨糊并振蕩,這是為了模擬
和
。
(2)實(shí)驗(yàn)過程D中,滴加碘液后①號試管內(nèi)液體的顏色將
,原因是
。②號試管內(nèi)液體的顏色將
,原因是
。
(3)該對照實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)變量是
;設(shè)置①號試管的作用是
。